دونات مقلي بالوصفة التقليدية

دونات مقلي

بالأمس تركنا لك وصفة تقليدية لـ سيمانا سانتا، الشهير توست فرنسي. لذلك ، للاستمرار في وصفات عيد الفصح النموذجية ، نترك لك حلوى نموذجية جدًا لهذه الأعياد ، الكعك المقلي المغطى بالسكر والقرفة المطحونة.

فكرة رائعة لـ وجبة خفيفة للأطفال أو كوجبة إفطار سريعة. يمكن أن تستمر هذه الكعك المقلي لعدة أيام لأن العجين مصنوع في المنزل ، لذا يمكنك صنع ما يكفي لتوزيعه على الجيران أو حتى توفيره في الأيام اللاحقة.

المكونات

  • 3 بيضة.
  • 100 غرام من السكر.
  • 50 مل حليب.
  • جوهر الفانيليا.
  • تلذذ البرتقال.
  • 50 جرام زبدة.
  • 1 كيس خميرة.
  • 400 جرام دقيق.
  • زيت عباد الشمس للقلي.

إعداد

أولاً ، سنفعل عجينة من هذه الكعك المقلي. للقيام بذلك ، سنخفق البيض بقشر البرتقال والسكر حتى يتضاعف حجمه. ثم نضيف الحليب ، جوهر الفانيلياوالزبدة المذابة.

وعلاوة على ذلك، سنخلط الخميرة بالدقيق وننخلها فوق المكونات الرطبة السابقة حتى تتكون عجينة طرية ورطبة. سنلفها في غلاف بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.

بعد هذا الوقت نخرج العجينة من الثلاجة ونأخذها أجزاء صغيرة لعمل البكرات ممدود ، والذي سننضم إلى نصائحهم لعمل الأشكال النموذجية للكعك.

وأخيرا، فإن سنقلي بزيت ساخن وفير على كلا الجانبين وصفيها على ورق المطبخ. ثم نغطيها بمزيج من السكر والقرفة أو نرش السكر البودرة فوقها.

مزيد من المعلومات حول الوصفة

دونات مقلي

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 312

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.