بيض بالبشاميل عشاء رائع للأطفال

اليوم أحضرت لك آخر وصفة الحصاد، لتجعلك أكثر وعيًا بأنه لا يتم التخلص من أي شيء على الإطلاق في المطبخ. في هذه الحالة ، لقد استخدمت القليل من البشاميل الذي تبقى من واحد لازانيا وبعض البيض المسلوق لعمل قوارب صغيرة الذي نشرته بالفعل قبل بضعة أيام.

حسنًا ، مع هذه المكونات المتبقية ، يمكنك عمل وصفة جديدة أخرى بيض بالبشاميل. بعض البيض اللذيذ يستحم في نفس صلصة البشاميل ثم يخفق. هذه الوصفة رائعة لعشاء مرتجل ، حيث سيحبها الأطفال.

المكونات

• البيض المسلوق
• صلصة.
• لقد ضربت البيض.
• فتات الخبز.
• زيت للقلي.

إعداد

نظرًا لأنها وصفة للاستخدام ، فإن الخطوات التي يجب اتباعها بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، لأن المكونات الأساسية مطبوخة بالفعل.

أولا، سنقوم بتسخين البشاميل قليلاً على نار منخفضة بحيث يسهل التعامل معها لاحقًا ولا تصبح عجينة.

عندما يكون لدينا ملف البيض المسلوقسنقطعها إلى نصفين ونستحم في البشاميل الذي سبق تسخينه. نصيحتي هي أن تستحم بالملعقة ، لأنك إذا وضعت البيضة فسوف ينهار الصفار. بعد ذلك ، نضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا ، حتى يصبح قوام البشاميل متماسكًا.

ثم نمرر كل بيضة من خلالها بيض مخفوق وفتات الخبز، مما يعطيها شكل دائري. أخيرًا ، سنقوم بتسخين مقلاة بكمية كافية من الزيت ونقليها لبضع دقائق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

سنتركها بالوعة على ورق ماص لامتصاص كل الزيت الزائد. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة البسيطة للبيض بالبشاميل وتستمتع بها.

معلومات اكثر - لازانيا, قوارب صغيرة

مزيد من المعلومات حول الوصفة