تحقق حلم الطبخ مقابل القليل من المال ، الغني والعملي ، في هذه الوصفة:
المكونات
- 1/2 كيلو بطاطس
- 1/2 كيلو كراث
- 100 جرام من لحم الخنزير المقدد المدخن
- 80 جرام جبن مبشور
- 1/2 كوب حليب
- البيض 2
- ملح الزبدة وجوزة الطيب والفلفل الكمية الضرورية
إجراء
اغسل الكراث وقطعه إلى شرائح. قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح رفيعة جدًا. يُدهن طبق للخبز بطبقة من البطاطس ولحم الخنزير المقدد والكراث ، ويُرش بالجبن المبشور ويُخفق البيض والحليب ويُضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة. اغسلي البطاطس بهذا الخليط وضعيها في فرن ساخن لمدة 40 دقيقة