البطاطس الفاخرة ، مقبلات تريدها دائمًا

البطاطس أ مقبلات جيدةخاصة إذا كانت مصحوبة بصلصة. الآن في الصيف ، تريد الجلوس على التراس بشكل خاص للاستمتاع بها دون تسرع مع مشروب بارد. ما الذي تفضله؟

نعرض لك اليوم بديلاً آخر للبطاطس المقلية التقليدية أو البطاطس الحارة. ل بديل عطري جدا بفضل مزيج الأعشاب والفلفل الحلو الذي تنقع فيه البطاطس قبل قليها. بعض البطاطس الفاخرة "الريفية" للغاية التي أنا متأكد من أنك ستكررها.

المكونات

لتحضير البطاطس:

• 3 بطاطس وسط.
• 2 ملاعق كبيرة دقيق.
• أعشاب مجففة: ريحان ، ثوم ، زعتر ، بقدونس ، زعتر ، إكليل الجبل ، فلفل
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة.
• ملح

لتحضير الصلصة:

• 2 ملاعق كبيرة من المايونيز
• 2 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي.
• 1 ملعقة كبيرة خردل.
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

إعداد

نغسل البطاطس جيدًا ونضعها (كاملة) في الميكروويف لمدة 4 دقائق بأقصى طاقة.

بمرور الوقت ، أخرجناهم و نقطع إلى شرائح سميكة.

بعد ذلك ، نضعها في كيس يحتوي على باقي المكونات: دقيق ، بابريكا حلوة ، ملح وأعشاب مجففة ؛ ص نرتج جيدا حتى يتم تشريبها.

نقلي بالزيت ساخن حتى لونه بنيا ذهبيا.

نحن نرافق الصلصة يتكون تحضيرها من خلط جميع المكونات في وعاء.

معلومات اكثر - وصفة باتاتاس برافاس ، التابا الإسبانية النموذجية

مزيد من المعلومات حول الوصفة