مقبلات بطاطا مشوية متبلة

شيء مفيد للغاية في المطبخ والذي يحبه الجميع هو بطاطا مقلية. ومع ذلك ، هذا المقلي البطاطا لا يعني ذلك أنها صحية للغاية ، لأن الأطعمة المقلية تمتص كل الزيت من القلاية ، مما يؤدي إلى امتصاص الدهون غير الصحية لأجسامنا.

لهذا السبب ، أعطيك خيار البطاطس للزينةولكن هذه المرة تحمصها في الفرن بلمسة من البهارات. وبهذه الطريقة تكون زينة صحية ، لها الكثير من النكهة ومفيدة للجسم.

المكونات

• 4-5 بطاطس متوسطة.
• زيت الزيتون
• زعتر.
• ملح
• الحبق.
• كمون.
• فلفل أسود مطحون

إعداد

أولا، سنقشر البطاطس. سنغسلها جيدًا ، وسنقطعها إلى أجزاء غير مستوية. لا يهم نوع البطاطس الذي تختاره ، الجديدة أو القديمة ، والتي تسمى عادة.

ثم سنضع كل أسافين على طبق خبز طويل، حتى يتناسبوا جميعًا. يجب أن يكون مصدرًا واسعًا إلى حد ما ، حتى لا يتكتلوا ، لأن طبخهم سيكون صعبًا.

ثم نضيف زيت الزيتون وجميع البهارات الأخرى. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبدال بعضها بالذي يعجبك أكثر أو حذف الشخص الذي تريده.

أخيرًا ، بنفس اليدين ، نظيف جدًا ، سنزيل كل البطاطس بالزيت والبهارات حتى تتشرب جميعها بنكهاتها. سنضعهم في الفرن في 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

El يختلف الوقت حسب نوع الفرن. لمعرفة ما إذا كانوا طريين أم لا ، وخزهم بعصا سيخ ، وإذا مروا بها تمامًا دون صعوبة ، فإنهم ، إن لم يكن الأمر كذلك ، اتركهم لبضع دقائق أخرى.

معلومات اكثر - يخنة البطاطس مع مرق الخضار

مزيد من المعلومات حول الوصفة