بازلاء مع البطاطا الحلوة المحمصة ولحم الخنزير المقدد

بازلاء مع البطاطا الحلوة المحمصة ولحم الخنزير المقدد

في المنزل ، اعتدنا على تناول البازلاء كل أسبوع تقريبًا. نحن نعدهم دائمًا بطريقة مماثلة مع اختلافات صغيرة. لماذا إجراء بعض التغييرات على الكلاسيكيات البازلاء مع لحم الخنزير يساعدنا ذلك على عدم الشعور بالملل على الطاولة. ونعم ، فهو يساهم أيضًا في إنشاء إصدارات بسيطة مثل هذه البازلاء مع البطاطا الحلوة المحمصة ولحم الخنزير المقدد.

بطاطا حلوة محمصة إنه مرافقة مثالية للبازلاء. إنه يضفي على هذا الطبق لمسة حلوة تجذبني دائمًا وتتناقض تمامًا مع اللمسة المالحة للبيكون. لقد أضفنا البصل أيضًا ، لأن البصل دائمًا زائد.

هل تريد إعادة إنشاء هذا الطبق؟ سيكون القيام بذلك سهلاً للغاية بالنسبة لك. قائمة المكونات صغيرة وسمك يتم تحضير الوصفة في نصف ساعة. أثناء طهي البطاطا الحلوة في الفرن ، سيكون لديك الوقت لتجهيز باقي المكونات. افحصها!

الوصفة

بازلاء مع البطاطا الحلوة المحمصة ولحم الخنزير المقدد
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 2-3
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 1 بصلة مخلوطة
  • 1 كوب بازلاء
  • 2 شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد
  • ش.
  • Pimienta negra
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
للبطاطا الحلوة
  • 1 بطاطا حلوة متوسطة
  • 50 مل زيت الزيتون البكر الممتاز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
إعداد
  1. نقوم بتسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية.
  2. في حال تم، نخلط الزيت في كوبوالملح والبابريكا لفرشاة البطاطا الحلوة.
  3. بعد ذلك نقشر البطاطا الحلوة ونقشرها مقطعة إلى شرائح بحجم 2 سم. سميك التي نضعها على صينية الخبز ، على ورق الزبدة.
  4. دهنها بالخليط الذي جهزناه شرائح البطاطا الحلوة و نخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح طرية والحواف ذهبية قليلاً.
  5. بينما يتم تحميص شرائح البطاطا الحلوة في مقلاة سلق البصل لمدة 15 دقيقة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت.
  6. في نفس الوقت ، في قدر مع الماء والملح دعونا نطبخ البازلاء لمدة 8 دقائق أو حتى تحصل على القوام الذي تريده.
  7. ثم نحن ندمج مكعبات لحم الخنزير المقدد أو يمكنك رميها في المقلاة مع البصل وتقلي لبضع دقائق. للإنهاء ، أضيفي البازلاء المطبوخة والمصفاة واخلطيها على النار.
  8. في هذه المرحلة سيكون لدينا جميع المكونات جاهزة جبل الطبق. ضعي شرائح البطاطا الحلوة في الأسفل وفوقها مزيج البصل ولحم الخنزير المقدد والبازلاء.
  9. أخيرًا وقبل تقديم البازلاء مع البطاطا الحلوة المحمصة ولحم الخنزير المقدد ، نضيف الفلفل الطازج المطحون

 

 

 

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.