البازلاء بالثوم

هل تحب البازلاء الخضراء؟ عادة ما تكون جزءًا من أحد تلك الأطعمة المهمة جدًا في نظامنا الغذائي (نظرًا لمحتواها العالي في حمض الفوليك) ، ولكن هذا العدد القليل جدًا منا يحبون ... تقريبًا عن طريق الصدفة نضيفهم الأرز أو الاستعدادات الأخرى ، لكنني سأقترح اليوم خيارًا يكتسبون فيه أهمية أكبر: البازلاء بالثوم.

درجة الصعوبة: سهل جدا

مدة التحضير: 10 دقائق (إذا كان لديك البازلاء مسلوقة بالفعل أو من القدر)

المكونات ل 2 أشخاص:

• 1 زجاجة البازلاء الخضراء (يمكنك استخدامها طازجة ، لكن عليك غليها أولاً)

• 3 أسنان من هذا

• ش.

• بيمينتا

• زيت الزيتون

إعداد:

في مقلاة ، سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم المقطع. دعهم ينضجوا لبضع دقائق وأضف البازلاء مع الملح والفلفل.

استمر في الطهي لبضع دقائق أخرى وتكون قد انتهيت.

عندما يتعلق الأمر بالخدمة ...

يمكنك أن تخدمها على أنها حامية de لحم o سمك وحتى بجانب أ بطاطس مهروسةلتناول عشاء خفيف.

اقتراحات الوصفة:

بدلًا من مجرد استخدام البازلاء ، حاول إضافة المزيد خضروات مقطعة إلى قطع صغيرة مثل جزر, الفاصوليا الخضراء, عش الغراب... ستحصلين على مقبلات كاملة ولذيذة.

الأفضل…

بدلاً من استخدام البازلاء المعلبة ، يمكنك اختيار البازلاء الطازجة ، وفي هذه الحالة ، عند شرائها ، قم بغليها ، وبمجرد أن تبرد ، قم بتخزينها في الفريزر. عندما تحتاجها ، ما عليك سوى تذويب الجليد والطهي وهذا كل شيء!

مزيد من المعلومات حول الوصفة