وصفة الطهي اليوم هي أ إمبانادا التونة الغنية محلية الصنع مع الطماطم، وجبة بسيطة وخفيفة يمكننا إعدادها مع وجبات أخرى.
إذا كنت تريد معرفة ما تحتويه بالإضافة إلى التونة والطماطم المقلية ، فابق واقرأ باقي الوصفة التي نخبرك بها. شهية طيبة!
شريحة تونة منزلية مع طماطم
إذا قطعت هذه التونة محلية الصنع مع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ، يمكنك تقديمها مع الأطعمة الأخرى مثل التاباس أو المقبلات.
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: تاباس
حصص: 6-8
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- عجينة مصنوعة من أجل إمباناداس
- 3 البيض المطبوخ
- 2 فلفل أخضر
- 1 cebolla
- 2 فصوص الثوم
- 4 علب تونة
- طماطم مقلية حسب الرغبة
- ش.
- زيت الزيتون
إعداد
- بينما نقوم بتمديد العجين (الذي تم شراؤه بالفعل) من أجل إمبانادا ، دعنا نذهب سلق 3 بيضات.
- سنقوم أيضًا بإعداد ملف تعبئة من فطيرة لدينا. للقيام بذلك ، نضع القليل من زيت الزيتون للتسخين في مقلاة. حينما يصبح حارا سنضيف الثوم مقشرة ومقطعة إلى قطع ، البصل مقطعة إلى شرائح صغيرة رفيعة و فلفل أخضر يغسل أيضا ويقطع إلى مكعبات صغيرة. وسمحنا لها أن تكون حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق حول.
- عندما تصبح خضرواتنا طرية ومسلوقة سنضيف التونة مع الطماطم المقلية (ليتذوق).
- عندما ينضج البيض ، نقشرهم ونقطعهم إلى مكعبات صغيرة لإضافتهم أيضًا إلى الخليط. نزيل كل شيء جيد جدًا ونخلط الطعام جيدًا.
- بمجرد أن يتم فرد العجين ، سواء الذي يعمل كقاعدة أو الذي سنضعه في الأعلى ، نملأها بحشونا ونطويه على الجوانب حتى لا تخرج عند الخبز. نساعد أنفسنا بشوكة لطي العجينة على الجوانب وفوقها ، باستخدام فرشاة الطهي ، نضع القليل من صفار البيض المخفوق لإضفاء بعض اللمعان و "الوجه" الجيد على فطيرتنا.
- La نضع في الفرنمسخن عند 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى نلاحظ أنه بني ذهبي وفويلا!
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 275