على الرغم من الحر وقلة الشهية والرغبة في تناول طعام طازج ومنعش ، إلا أنني لم أفوت الفرصة لأشارككم واحدة من أكثر الوصفات التي تبهرني (لذوقها وبساطتها): جاك دانييلز ريبس. إذا كنت محبي اللحوملا يمكنك تفويت الفرصة "للسكر" ، وارتداء مفرش المائدة كقبعة وتصبح راعي بقر يأكل بيديك (لأن نعم ، هناك أطباق لا تستمتع بتناولها إلا كطفل).
تناول العشاء في المنزل في الهواء الطلق (أو في المخيم ، أو الميدان ، أو الشاطئ ، وما إلى ذلك) واستمتع ببطء بكل واحد منهم. هناك ملذات في الحياة لا توصف فلا تقاوم. جربهم وأخبرني برأيك في تجربة الجهاز الهضمي.
# بونبروت
جاك دانييلز ريبس
إن تناول الطعام بيديك هو متعة مخصصة لعدد قليل جدًا من الأطباق ، وأضلاع جاك دانيلز هذه هي واحدة منها. طرية ورائعة بشكل لا يصدق ...
نبذة عن الكاتب: هانا ميتشل
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: لحم
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 ضلع من لحم الخنزير (700 غرام)
- صلصة جاك دانييلز (تباع في المتاجر الكبيرة)
- بيمينتا
- ماء
- ش.
إعداد
- كما قال Jack The Ripper ... في أجزاء: نقوم بفصل الأضلاع في مجموعات من 3 أو 4 بمساعدة سكين حاد.
- نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ، وبينما يسخن الفرن ، نواصل تحضير اللحم.
- نتبل كل ضلع من لحم الخنزير حسب الرغبة.
- بمساعدة فرشاة المطبخ ، ننشرها مع القليل من صلصة جاك دانييلز.
- عندما يتم دهن الضلوع جيدًا على كلا الجانبين بالصلصة ، نضعها في صينية الخبز ونضعها في الفرن لمدة 50 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ما الحيلة لجعلها طرية ومثيرة؟ صب كوبًا من الماء على صينية الخبز وضعه تحت الأضلاع ، فهذا سيضيف الرطوبة إلى الضلوع.
- بعد أول 25 دقيقة ، نفتح الفرن لتقليب الضلوع وترطيبها بمزيد من الصلصة.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 250