اليوم سوف نستعد بعض أسياخ الدجاج والأناناس. بعض الأسياخ مليئة بالنكهة. طبق بسيط للتحضير مع العديد من النكهات مثل فول الصويا والكاري والأناناس.
وصفة محلية الصنع ل أسياخ الدجاج والأناناسحيث استخدم الأناناس المعلب بشكل طبيعي ولكن يمكنك استخدام الأناناس الطازج. طبق مثالي للشواء أو الشواء.
أسياخ الدجاج والأناناس
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: أفلاطون
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- الثديين 3 الدجاج
- 1 علبة أناناس طبيعي
- 5 ملاعق كبيرة فول الصويا
- 1 ملعقة طعام كاري
- 1 رشة من الفلفل
- 2 ملاعق طعام من بذور السمسم
- زيت الزيتون
- 1 خس مرافقة
- 1 عبوة أعواد أسنان للأسياخ.
إعداد
- نبدأ بتنظيف صدور الدجاج ونقطعها إلى مربعات.
- في وعاء نضع فول الصويا والكاري والفلفل ونفث زيت زيتون جيد ، نضيف قطع الدجاج المقطعة إلى الوعاء ونقلب كل شيء معًا حتى تتشرب القطع جيدًا.
- نتركه يرتاح لمدة ساعة في الثلاجة أو حتى يحين وقت طهيه.
- بينما نقوم بغسل الخس ، نقطع إلى قطع. حجزنا.
- نقطع الأناناس إلى قطع.
- نخرج الدجاج من الثلاجة ونعد الأسياخ.
- سنقوم بإدخال قطع من الدجاج والأناناس ونقليها.
- نقوم بإعداد جميع الأسياخ.
- نضع بضع ملاعق كبيرة من بذور السمسم في طبق ونمرر الأسياخ من خلالها.
- نأخذ صينية أو مقلاة ، نضعها على النار مع قليل من الزيت عندما يكون الجو حارا نضع الأسياخ.
- سوف نحمرهم من جميع الجوانب.
- ستكون جاهزة عندما تصبح ذهبية اللون.
- نخرج ونقدم مع سلطة الخس.
- وسيكونون مستعدين للأكل !!!