ارنب مطهي بالجزر والطماطم

ارنب مطهي بالجزر والطماطم

الأرنب المطهي هو أ بديل اقتصادي للغاية ولذيذ لإكمال قائمتنا في موسم الأعياد. إنه ليس لحمًا يحظى بشعبية كبيرة ، ومع ذلك ، نعتقد أنه يمكن أن يمنحك الكثير من اللعب من خلال مزجه مع الخضار التي تحبها أكثر من غيرها. لتجربة هذا الأرنب مطهي بالجزر والطماطم.

بالإضافة إلى اللون الذي سيجعل طاولتك مميزة ، سيسمح لك حساء الأرانب هذا بالاستمتاع بضيوفك. ربما تتساءل لماذا أقول هذا ، أليس كذلك؟ يطبخ مثل هذا يمكن تحضيرها مسبقًا ، يترك لنا الوقت للاستمتاع بالعطلات. أنا من الذين يعتقدون أنهم أفضل في اليوم التالي ، هل أنا الوحيد؟

القيام بذلك بسيط للغاية. فقط قم بإنشاء ملف قاعدة نباتية ثم اتركه يطهى مع اللحم للوقت اللازم حتى يصبح طريًا. ولكن لكي يكون الأمر واضحًا ، أتركك كما هو الحال دائمًا خطوة بخطوة. هل تجرؤ على تحضيره؟

وصفة الارنب المطهي

ارنب مطهي بالجزر والطماطم
مرق الأرانب مع الجزر والطماطم غير مكلف وسهل التحضير. مثالية للاستخدام اليومي أو لإكمال قائمة الحفلات الخاصة بك.

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: لحم
حصص: 4

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 1 أرنب مفروم
  • 2 بصل صغير مفروم
  • 1 فلفل أخضر مفروم
  • 1 فلفل أحمر مفروم
  • 3 حبات جزر مقطعة إلى شرائح
  • ½ كأس من النبيذ الأبيض
  • 1 كوب صغير من الطماطم المهروسة
  • 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • نصف ملعقة صغيرة من لحم الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة (أو مزيج من الفلفل الحلو والحار)
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق
  • ماء أو مرق دجاج
  • الملح والفلفل
  • زيت الزيتون البكر الممتاز

إعداد
  1. قم بتتبيل قطع الأرانب وتحميرها على نار عالية في قدر مع القليل من زيت الزيتون. بمجرد أن يصبح لونه بني ، أخرجه من المقلاة واحتفظ به.
  2. في نفس الطاجن نضيف البصل والفلفل والجزر. يتبل ويقلى خلال 10 دقيقة.
  3. بعد ذلك ، نسكب النبيذ الأبيض ونتركه يتقلص.
  4. ثم، ندمج الطماطمولحم الفلفل الكوريزو والبابريكا ونطهى لمدة دقيقتين.
  5. نضيف الدقيق ويقلب المزيج لمدة دقيقتين أخريين حتى ينضج.
  6. للإنهاء ، نعيد الأرنب إلى الطاجن و يغطى بالماء أو مرق الدجاج. طهي لمدة 35 دقيقة على درجة حرارة منخفضة ونتحقق من أن الأمر جيد.
  7. نقدم الأرنب المطهي ساخنًا مع قطعة خبز جيدة لنشر الصلصة بعد ذلك.

 

 

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.