أرنب مطهي بالثوم والبطاطس

أرنب مطهي بالثوم والبطاطس، طبق مكتمل للغاية مع الكثير من النكهة. طبق بسيط يمكننا تحضيره في وقت قصير ، كما يمكننا تحضيره مسبقًا.

يمكننا صنع طبق الأرانب المطهي كطبق واحد ، ويمكن أن نرافقه مع بعض الخضار أو السلطة.

أرنب مطهي بالثوم والبطاطس

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: لحم
حصص: 4

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 1 أرنب
  • 6-7 فصوص ثوم
  • أعشاب متنوعة حسب الرغبة والزعتر وإكليل الجبل
  • كوب واحد من النبيذ الأبيض 1 مل.
  • 1 كوب ماء كبير أو كوب مرق (يمكن أن يكون حبة)
  • 50 غرام من الدقيق
  • 2-3 بطاطس
  • زيت ، ملح وفلفل

إعداد
  1. سنبدأ بالأرانب ، لتحضير الأرنب المطهي بالثوم والبطاطا ، أولاً سنقطع الأرنب ونضيف الملح والفلفل ونخفق في الدقيق.
  2. نضع كاسرولة على النار مع نفاثة جيدة من زيت الزيتون ، نضع الأرنب على نار عالية.
  3. قبل أن يتحول لون الأرنب إلى اللون البني تمامًا ، أضف فصوص الثوم المقشر وقم بتحميرها مع الأرنب.
  4. أثناء تحول الأرنب إلى اللون البني ، قم بإعداد الأعشاب مثل التجديف والزعتر وزوجين من الثوم المفروم في الهاون ، وأضف النبيذ.
  5. عندما يصبح الأرنب ذهبيًا ، أضف الهاون مع النبيذ الأبيض واتركه لبضع دقائق.
  6. يتبع ذلك إضافة المرق أو الماء حتى يغطى الأرنب. أضف القليل من الملح. نتركها تطهى لمدة 10 دقائق.
  7. نقشر البطاطس ونغسلها ونقطعها إلى قطع ونضيفها إلى الحساء. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من المرق. نتركها تطهى لمدة 20 دقيقة.
  8. بمجرد أن تنضج البطاطس ، نتذوق الملح وهذا كل شيء. نتركها ترتاح لبعض الوقت حتى يكون الحساء أفضل ، على الأقل لمدة ساعة.
  9. وسوف نجعلها جاهزة للأكل.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.