اليوم أقترح طبق من أرنب بالثوم وإكليل الجبل والزعتر. طبق يتم تحضيره في المنزل وقد أعدته جدتي بالفعل. أرنب لذيذ بنكهة الأعشاب مثل إكليل الجبل والزعتر ، مما يضفي على هذا الطبق لمسة منعشة وذات نكهة ريفية.
الأرنب هو لحم أبيض طري مع القليل من الدهونأ ، إنه مثالي لأنظمة إنقاص الوزن. يمكن تحضيره بعدة طرق وصلصات. إنه طبق بسيط وسريع للتحضير. أنت متأكد من أنك ستحبه !!!
أرنب بالثوم وإكليل الجبل والزعتر
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: أفلاطون
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 أرنب
- 4-5 فصوص ثوم
- الماء والزجاج 1
- 100 مل نبيذ أبيض
- باقة أعشاب ، إكليل الجبل ، زعتر
- بيمينتا
- زيت وملح
إعداد
- نقطع الأرنب إلى قطع ونملح القطع ونضيف القليل من الفلفل.
- نضع كاسرولة بنفث زيت جيد ونضيف قطع الأرانب وباقة الأعشاب ونحمرها على نار عالية.
- بينما يتحول لون الأرنب إلى اللون البني ، نقشر فصوص الثوم ونقطعها ونضيفها إلى الأرنب ونخلطها وقبل أن يصبح الثوم بنيًا نضيف النبيذ الأبيض.
- دع الكحول يقلل ثم أضف كوب الماء ، اتركه يطهى على نار متوسطة حتى يصبح الأرنب طريًا وذهبيًا ، حوالي 30 دقيقة.
- إذا كانت هناك حاجة إلى المزيد من الماء ، نضيف المزيد. يمكننا أيضًا إضافة القليل من دقيق الذرة لجعل الصلصة أكثر سمكًا إذا أردت.
- بعد هذا الوقت نتذوق الملح.
- وسيكون جاهزًا. يبقى فقط لمرافقة هذا الطبق مع بعض البطاطس المقلية ، فهي تسير بشكل جيد أو مع بعض الخضار.
- طبق غني وبسيط.
- استغل الفرصة!!!
وصفة سريعة وسهلة. لذيذ جدا