عندما كان لدي يوم عادي وأبحث عن طبق مريح، غالبًا ما ألجأ إلى الأرز. لا أعرف ما إذا كان لديك أيضًا طبقًا مفضلًا لمثل هذه المناسبات ... يقبل الأرز العديد من التركيبات ومن السهل إعداد طبق لذيذ بدءًا مما لدينا في المخزن.
هذا أرز متبل بالمانجو لقد حدث مثل هذا بطريقة مرتجلة. إنه أرز بسيط بنكهة الزنجبيل والتاماري والثوم والفلفل من بين المكونات الأخرى. إنه في حد ذاته لذيذ بالفعل ، لكنه أكثر من ذلك إذا قمنا بدمج الأفوكادو أو المانجو في هذه الحالة. ثمرتان لا أعرفهما عنكما ، لكني أحبهما.
أرز متبل بالمانجو
هذا الأرز المتبل مع المانجو هو طبق مريح ، مصمم للتغلب على أي نكسة في اليوم. عطري ومريح ، جربه!
نبذة عن الكاتب: ماريا
المطبخ: 460
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2 ملاعق كبيرة من خل الأرز
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
- 1-2 حريف ، مطحون
- ½ فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
- 3 أكواب أرز مطبوخ
- 2 ملاعق كبيرة تماري
- 1 كوب بازلاء
- 1 مانجو مقطعة إلى مكعبات
- نصف كوب فول سوداني محمص
- 2 ثوم معمر مقطع شرائح للتزيين
إعداد
- نضع واحدة مقلاة نونستيك غراندي.
- نضيف خل الأرز يُقلى الثوم والزنجبيل والفلفل الحار لبضع ثوان.
- ندمج الفلفل احمر واتركيه لبضع دقائق حتى ينضج. إذا رأينا المقلاة جافة جدًا ، نضيف قليلًا من الماء.
- نضيف الأرز المطبوخنخلط ونقلب حتى يسخن.
- ثم، نضيف البازلاء، المانجو والفول السوداني ويطهى حتى ينضج البازلاء.
- نحن نقدم الأرز في وعاءين وزينها بالثوم المعمر.