وصفتنا لهذا اليوم بسيطة للغاية ، ولكن إذا كان هناك شيء ما في هذه الأنواع من الوصفات معروف جيدًا في جميع أنحاء العالم ، فهو أن كل واحدة تمنحها لمسة خاصة ومميزة. إذا كنت تريد أن تعرف كيف أعددت هذا أرز كوبي مع بيض مقلي، استمر في القراءة لأسفل قليلاً. هناك أشرح كلا من المكونات وكمياتها وكيفية تحضيرها.
أرز كوبي مع بيض مقلي
الأرز الكوبي هو طبق نموذجي لكوبا ولكنه معروف بالفعل في جميع أنحاء العالم. إنه سريع جدًا وسهل التنفيذ. هل تجرؤ على تحضيره؟
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: الكوبية
نوع الوصفة: الرز
حصص: 1
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 120 جرام أرز
- 100 جرام طماطم مقلية
- 2 فصوص من الثوم
- 1 cebolla
- 1 الفلفل الأخضر
- ش.
- زيت الزيتون
إعداد
- في قدر به القليل من الماء ورشة ملح ، نضع أرز ليغلي، مغسول مسبقًا. سنغليها ولكن دون المبالغة فيها. يجب أن يكون الأرز صعبًا إلى حد ما بحيث يكون ألذ بكثير. بمجرد الغليان ووصوله إلى نقطة الطهي المثالية ، نحن نجهد ونفصل.
- في مقلاة نضيف القليل من زيت الزيتون ونضيف الاثنين فصوص الثوم يتم تقشيرها جيدًا وتقطيعها إلى قطع صغيرة بصل في ملاءات رقيقة جدا. كما نضيف الفلفل الأخضر على شكل قطع صغيرة جدًا. نضع النار في درجة حرارة متوسطة ونتركها كيس الخضار.
- والشيء التالي هو إضافة الأرز الأبيض المسلوق. نحن نمزج كل شيء جيدًا ونترك الأرز يطهى لبضع دقائق في المقلاة.
- ستكون الخطوة الأخيرة هي إضافة ملف 100 جرام طماطم مقلية. نحرك جيدًا ولدينا أرزنا جاهز للمذاق.
- كمرافق ، اخترنا قلي أ بيضة.
الملاحظات
يمكنك إضافة بعض الأنواع التي تحبها إلى الأرز مع الطماطم بمجرد خلطها: الريحان ، البقدونس ، الزعتر ، الكزبرة ، إلخ.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 395