في المنزل نتبادل الأرز الأبيض مع القمح الكامل. هذه التربة الأخيرة معدة كما أقترحها اليوم ، مرق مع الخضار. اليوم اعتدت تحضيره: بصل ، فلفل أخضر ، كراث. ولكن يمكن أن تحتوي أيضًا على الجزر أو البروكلي أو الكرفس. المثالي هو استخدام تلك البقايا التي لدينا في الثلاجة.
هذه وصفة حصاد رائعة. من ناحية ، يتم طهي الأرز مع مرق الخضار. من ناحية أخرى ، أعرف اقلي الخضار بأقل كمية ممكنة من الزيت. يمكن نكهتها بتوابل تقليدية أو غريبة لمنحها لمسة مختلفة.
أرز بني شوربة مع الخضار
الأرز البني الشوربي الذي نعده اليوم وصفة رائعة للاستخدام ، وكذلك طبق ترميمي.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 كوب من الأرز
- 3-4 أكواب من مرق الخضار
- ½ بصل
- 1 الفلفل الأخضر
- 1 حبة صغيرة كراث
- 20 حبة زبيب
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- ش.
- Pimienta negra
- ملعقة صغيرة بهارات للطاجين
إعداد
- نحن نطبخ الأرز في مرق الخضار ، باتباع تعليمات الشركة الصانعة. بعد 15 دقيقة سنراقب لنكون قادرين على إضافة المزيد من المرق ، إذا ظل جافًا
- في حين، نقطع الخضار ناعما وتقلى في رذاذ من الزيت حتى تنضج. يتبل بالملح والفلفل ويتبل ببهارات الطاجين.
- عندما يصبح الأرز جاهزًا ، نقسمه إلى وعاءين. على الأرز نضع الخضار ، ومصفى جيدا و نضيف بعض الزبيب. نقدمها ساخنة.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 350