سنقوم بإعداد وصفة مختلفة وطازجة وأصلية بتلك اللمسة التي يعطيها البقدونس لوجباتك:
المكونات:
1 كوب من الأرز
3 ملاعق طعام من الزبدة
2 ونصف كوب ماء
نصف كوب بقدونس
مسحوق الكونسوميه
فلفل للذوق
1 القرنفل من الثوم
إعداد:
ضعي الزبدة في طبق للخبز ، أضيفي الأرز واخبزيها على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التحريك نصف الوقت. يُضاف كوبان من الماء ، ويُغطّى ويُخبز بأقصى طاقة لمدة 2 دقائق.
يُمزج البقدونس والثوم بشكل منفصل مع ربع كوب الماء المتبقي ، ويُضاف إلى الأرز ، ويُضاف الفلفل المطحون حديثًا ويتبل بمسحوق المرقة ، ويُغطّى ويُخبز على نار متوسطة لمدة 12 إلى 14 دقيقة حتى ينضج الأرز. مطبوخ جيدا ولا يوجد به ماء.