أجنحة دجاج متبلة و مقلية طبق شهي. أجنحة الدجاج هي الأقل صحة وخفيفة ، لكنها الأفضل والألذ. بعض أجنحة الدجاج المقلية والمقرمشة لذيذة ، ومن وقت لآخر أحب تحضيرها في المنزل.
عادة ما أصنع أجنحة دجاج متنوعة ، وأعطيها نكهات مختلفة وأطهوها بطرق مختلفة.، أنا أصنعها في الغالب في الفرن حتى تكون صحية قدر الإمكان ، لكن هذه المرة جعلتها مقلية مع توابل الكاري وكانت النتيجة رائعة ، لقد أحببناها كثيرًا. مثالي لعشاء غير رسمي.
أجنحة دجاج متبلة و مقلية
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: أفلاطون
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- كيلو اجنحة دجاج
- بهارات الدجاج أو الكاري
- 2 فصوص من الثوم
- كوب من النبيذ الأبيض
- بيمينتا
- ش.
- نفط
إعداد
- لعمل أجنحة الدجاج المتبلة والمقلية ، أول ما سنفعله هو تنظيف الأجنحة من الريش وتقطيع الجزء الأخير من الجناح ، نضعها في وعاء ونغطيها بالبهارات والنبيذ والثوم المفروم والملح. الفلفل ، نغطيها ونخزنها في الثلاجة. .
- من الأفضل تحضيرها في اليوم السابق حتى تحصل على كل نكهة الصلصة. الكميات ستكون حسب ذوق كل واحدة ، إذا كنت تحب النكهة القوية المصنوعة من البهارات الكافية.
- عندما سنقوم بصنعها ، سنضع مقلاة أو قلاية بكمية كافية من الزيت وعندما يكون الجو حارًا ، سنقليهم حتى يصبح لونهم بنيًا جيدًا.
- سنخرجها ونضعها على ورق المطبخ لتصريف الزيت.
- مع بعض الرقائق ، فهي عشاء نحبه جميعًا ونصنعه في المنزل بشكل أفضل.
- وجاهز للأكل. استغل الفرصة!!