أجنحة الدجاج بالكاري طبق غني وبسيط ولذيذ. هذه الأجنحة طبق سهل التحضير ومثالي للغداء أو العشاء. تميل الأجنحة إلى الإعجاب كثيرًا ، ولديها الكثير من النكهة وهي غنية جدًا بالعصارة ، وإذا أضفنا صلصة مثل هذا الكاري ، فإنها لا تزال تتركها أفضل بكثير.
طبق يجمع بشكل جيد جدا مع الارز المسلوق والبطاطس والخضروات. وصفة للاستمتاع بها مع العائلة أو لتناول العشاء مع الأصدقاء.
أجنحة دجاج مع كاري مخبوز.
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: لحم
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 500 غرام أجنحة دجاج
- 2-3 فصوص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة أو ساخنة
- 150 مل نبيذ أبيض
- 2-3 ملاعق كبيرة كاري
- بيمينتا
- ش.
- زيت الزيتون
إعداد
- لتحضير أجنحة الدجاج مع الكاري في الفرن ، سنقوم أولاً بتنظيف الأجنحة من بعض الريش.
- في وعاء نضع نفثًا جيدًا من الزيت ، الكاري ، الفلفل الحلو ، الفلفل ، الملح ، الثوم المفروم وكوب النبيذ الأبيض ، نضيف أجنحة الدجاج ونخلطها جيدًا حتى يتم تشريبها جيدًا يمكنك إضافة المزيد مما تحب. اتركه منقوعًا لبضع ساعات ، يمكن أن يكون 2-3 ساعات أو اتركه طوال الليل.
- نقوم بتشغيل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، مع تسخين لأعلى ولأسفل.
- نقوم بإعداد صينية للخبز ، نضع الأجنحة ، يمكنك وضع القليل من الصلصة في الأعلى أو القليل من زيت الزيتون.
- نضعه في الفرن ونتركه يطهى لمدة 20 دقيقة.
- بعد هذا الوقت نخرجها ونقلبها ونعيدها إلى الفرن ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون.
- يمكننا وضع بعض البطاطس في المصدر جنبًا إلى جنب مع الأجنحة بحيث يتم تحضيرها في نفس الوقت في الفرن ، أو نجعلها مقلية ومرافقة هذا الطبق المكون من أجنحة الدجاج بالكاري.
- جاهز للاكل!!!