صعوبات أمام الضيوف وأفراد الأسرة وأبناء المنزل لتناول الخضار دون احتجاج؟ اليوم نخدع المعدة مرة أخرى من خلال النظر بهذه أبراج الطماطم واللحوم المشوية، طبق معد جيدًا ، يمكن أن يبدو مثل همبرغر فاتح للشهية بين الطماطم. بالإضافة إلى طبق ملون وممتع ، فهو خيار صحي للغاية ومثالي لنظام غذائي متوازن. هل سبق لي أن ذكرت أنه بالإضافة إلى العناية بالخط ، فهو يدلل جيبك؟ ما عليك سوى مكواة ، 20 دقيقة من وقتك والتدليل ، والكثير من التدليل.
إذا كنت ترغب في الاستمرار في اكتشاف وصفات صحية ولذيذة جدًا ، فلا تفوت هذه المدونة في الأيام الزوجية من كل شهر.
# بونبروت.
أبراج الطماطم واللحوم المشوية
لا توجد طريقة أفضل لجعل المنزل يأكل الخضار من خداعهم بوصفات مثل هذه لأبراج الطماطم المحمصة. تبدو مثل البرغر الحقيقي!
نبذة عن الكاتب: هانا ميتشل
المطبخ: حديث
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 8 طماطم كبيرة
- 1 كوسة
- 350 غرام لحم بقري مفروم
- 1 بصلة حمراء
- 1 ليما
- انثر الجبن
- زيت الزيتون
- ش.
- بيمينتا
إعداد
- يُقشر البصل الأحمر ويُقطع ويُحمّر في مقلاة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت.
- بمجرد سلق البصل ، أضيفي اللحم المفروم. نحرك باستمرار حتى يمتزجوا جيدًا. ستلاحظ أن اللحم يتغير لونه.
- عندما ينضج اللحم ، نخفض الحرارة إلى طاقة متوسطة ونضغط عليها نصف ليمونة ونتبل حسب الرغبة. اتركيه "يطهى" لمدة دقيقتين إضافيتين ، ثم أطفئ النار واحتفظى به.
- أثناء طهي اللحم ، سنقطع الطماطم رأسياً إلى 3 أجزاء والكوسا إلى شرائح رفيعة. سنمرر جميع القطع على الطبق حتى تنضج (سيستغرق الأمر حوالي 15 دقيقة). حجزنا.
والآن يأتي الجزء الصعب! زرعنا!
- نضع قاعدة الطماطم على الطبق الذي سنستخدمه ، وننشر القليل من جبن فيلادلفيا (أو ما شابه) في الأعلى حتى يثبت اللحم الذي نضعه.
- بمساعدة الملعقة ، نضع اللحم المفروم على الجبنة القابلة للدهن وفوقها نضع شريحة من الكوسا. نغطي الكوسة بالجبن الكريمي مرة أخرى ، نضع اللحم فوقها وشريحة طماطم فوقها. نكرر العملية مرة أخرى حتى ننتهي من تشكيل الطماطم.
- نقوم بنفس الإجراء حتى نحصل على 8 حبات طماطم "مفككة".
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 360