وصفة شاي شاي ، قليل السعرات الحرارية
أصبح شاي تشاي أو ماسالا تشاي شائعًا جدًا في إسبانيا ودول أخرى بفضل ستاربكس الشهيرة ، على الرغم من أن هذا الشاي في الأصل من الهند وهو شيء كانوا يعدونه لفترة طويلة. في الهند ، يمكننا أن نجد بائعين يطلق عليهم Chai Wallahs حيث يمكننا شراء الشاي المتبل اللذيذ في أي وقت ، على الرغم من أنه من المعتاد تناوله في الصباح ، تمامًا كما نشرب القهوة.
في الواقع الوصفة متنوعة للغاية ، كل عائلة تمنحها لمسة شخصية ، وأفضل شيء هو أنه يمكننا تكييفها مع أذواقنا واحتياجاتنا. الوصفة التي أحضرها لك كانت أكثر ما أعجبني ، لكن في النهاية أترك لك بعض الاختلافات التي يتم إجراؤها عادةً بحيث يمكنك تناولها بطرق أخرى حتى تجد ما تفضله.
المكونات
- ماء
- ملعقة كبيرة من الشاي الأسود
- نصف عود قرفة
- 3 حبات هيل
- شريحتان من الزنجبيل
- 4 فصوص
- 2 حبة فلفل أسود
- سكر حسب الرغبة
إعداد
نضع كل البهارات في قدر مع الماء ونغلي. اتركه ينضج لبضع دقائق ثم أطفئ النار واتركه يرتاح لمدة خمس دقائق. نقدم لكم كمية السكر التي نحبها أكثر وهذا كل شيء.
الملاحظات
- يمكنك إضافة الحليب ، وبذلك يكون لدينا لاتيه تشاي. ينصح بالحليب منزوع الدسم أو الصويا.
- هناك من لا يضع الفلفل أو الهيل.
- يمكنك إضافة جوزة الطيب.
- المباع في ستاربكس يحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية ، ويمكن أن يختلف اعتمادًا على ما إذا كنا نتناوله مع الحليب أو بدونه.
مزيد من المعلومات حول الوصفة
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
سعرات حرارية لكل وجبة 40
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.