ما طفل لا يحب ناجتس الدجاج بالجبن؟ وما لا يستمتع به الشخص الأكبر سنًا بهذه الوجبات الخفيفة برفقته الصلصة المفضلة؟ يمكننا الذهاب إلى قسم المجمدات في السوبر ماركت الخاص بنا وشرائها ، ولكن لماذا لا نصنعها في المنزل؟ انهم لا يكلفون شيئا وهم لذيذ!
الناجتس هي جبن لها كل نكهة هذه الوجبات الخفيفة الكلاسيكية ولكن مع أ نقطة إضافية من القشدة والنكهة. وبدء العمل ، يمكنني أن أؤكد لكم أن الأمر سيستغرق منك نفس الوقت للقيام ببعض منها. هل تجرؤ على تحضيرهم؟ ثم يأتي وقت تحضير المكونات الخاصة بك.
لن تحتاج إلى أكثر من 10 مكونات لصنع قطع الدجاج وكلها بسيطة. إذا كان لديك خير مفرمة في المنزل يمكنك أن تبدأ ببعض صدور الدجاج ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنا أشجعك على أن تطلب من الجزار أن يقطعها لك حتى يكون كل شيء أسهل بالنسبة لك. هل نبدأ؟
الوصفة
ناجتس الدجاج مع الجبن ، لقمة لذيذة!
جرب هذه قطع الدجاج الطرية والجبنة. تُعد مع الصلصة المفضلة لديك خيارًا رائعًا لتناول عشاء غير رسمي. الأطفال يحبونهم!
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: لحم
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 400 جرام صدر دجاج مقطع
- 100 غ من كريمة الجبن
- رشة بابريكا حلوة
- الملح والفلفل الأسود حسب الذوق
- دقيق القمح
- 2 بيضه بيضه
- 50 مل من الماء
- فتات الخبز
- زيت الزيتون البكر الممتاز
إعداد
- في وعاء كبير اخلطي لحم الدجاج المفروم بالجبنة الكريمية والبابريكا والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة حتى نحصل على عجينة موحدة.
- بمجرد الخلط ، نتشكل كرات بحجم كرات اللحم صغيرة وخفيفة الطحين ، وفي نفس الوقت نقوم بتسطيحها قليلاً لمنحها الشكل الكلاسيكي للقطع الناجتس.
- بعد ذلك ، نمرر لهم أولاً خليطًا مصنوعًا من البيض المخفوق والماء ثم من أجل فتات الخبز.
- بمجرد الانتهاء من ذلك ، أود وضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق ، ولكن يمكنك تخطي هذه الخطوة.
- سيبقى فقط قليها بكمية كبيرة من الزيت ساخنة وبمجرد أن تصبح ذهبية اللون ، اتركها تجف على ورق ماص.
- نحضر قطع الدجاج بالجبنة إلى المائدة ونستمتع بها بمفردها أو مع الصلصة المفضلة لدينا.