نابوليتان الشوكولاته الصغيرة، حلوى سريعة تصاحب القهوة. يعد تحضير حلويات البف باستري أمرًا بسيطًا ورائعًا ، ودائمًا ما تحظى بشعبية كبيرة ، حيث يمكن صنعها بالعديد من الحشوات ، والقشدة ، والشوكولاتة ، والمربى ...
هذه الفطائر هي لقمة واحدة ، فهي غنية ومقرمشة ، ومليئة بالشوكولاتة ، لأنه مع الشوكولاتة ، النصر مضمون. من الجيد دائمًا أن يكون لديك عجين الفطير في المنزل ، يمكن أن يخرجنا من أي مشكلة ، سواء كانت حلوة أو مالحة.
نابوليتان الشوكولاته الصغيرة
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 ورقة من عجين الفطير
- حبة واحدة من الشوكولاتة لتذوب
- 1 بيضة مخفوقة
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- Mermelada
- نودلز الشوكولاتة واللوز ...
إعداد
- لتحضير النابوليتان المصغر بالشوكولاتة ، سنضع الفرن أولاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية ، مع تسخين لأعلى ولأسفل.
- نضع القليل من الدقيق على سطح العمل ، ونضع عجين الفطير المشدود جيدًا في الأعلى.
- باستخدام قطاعة بيتزا أو سكين حاد ... قم بتقطيع عجين الفطير الرأسي إلى 3-4 شرائح حسب الحجم الذي تريده و3-4 أفقيًا ، سيكون هناك بضع مربعات صغيرة الحجم.
- في كل مربع نضع أونصة من الشوكولاتة ، إذا كان المربع أكبر سنضع قطعة أكبر من الشوكولاتة.
- نلف قطع الشوكولاتة بعجينة البف باسترى ، أولاً جانب واحد إلى الداخل ثم الجانب الآخر.
- نخفق البيضة وباستخدام فرشاة المطبخ ، نرسم عجين الفطير في كل مكان حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- نأخذ صينية خبز ، نضع ورقة خبز.
- في الأعلى سنضع عجين الفطير بعيدًا عن بعضنا البعض.
- نضع في الفرن في المنتصف ونترك حوالي 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- عندما يكون لونها بنيًا ذهبيًا ، نخرج الصينية ، ونرسمها ساخنة مع القليل من المربى ونضع بعض نودلز الشوكولاتة فوقها أو لوز ملفوف ، والسكر. جلاس ....
- دعها تبرد وجاهزة للأكل !!!