المقادير:
4 شرائح جيلاتين
3dl النبيذ الاحمر
2 ديسيلتر ليكيور الكرز
175 جرام زبادي
15 ديسيلتر من الكريم
120 جرام كرز
50 جرام سكر بودرة
إعداد:
قم بإزالة الحفرة من الكرز وهرس اللحم والسكر والمشروبات الكحولية واللبن.
صفي الجيلاتين المنقوع مسبقًا في الماء البارد وأضيفي النبيذ الأحمر المغلي حتى يذوب. أضف خليط الزبادي والكرز.
اتركيها تبرد ، أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطيها حتى يتجانس كل شيء.
املأ القوالب بسعة 12dl واتركها لتبرد في الثلاجة حتى تنضج.
تقدم مع بعض الكرز الطازج
كل شيء عظيم !! شكرا لك