أشجعك اليوم على إعداد وصفة نستخدمها غالبًا في المنزل لإكمال عشاءنا: كوسة محشية بالتونة بالجبن. الكوسة المحشية هي مورد رائع وبسيط وسريع. وهي أن طهي اللحم في الميكروويف لا يستغرق أكثر من 4 دقائق.
في الميكروويف؟ قبل أن نقوم بذلك في الفرن ، ولكن نظرًا لأننا حصلنا على تعليق من الميكروويف ، فإننا نشجع في كل مرة على طهي المزيد باستخدام هذا الجهاز. إنها أيضًا طريقة سريعة للقيام بذلك. على الرغم من أنه لا يجب التسرع ؛ يخرجون في درجة حرارة عالية ، لذا سيتعين عليك الانتظار بضع دقائق لتفريغ اللحم دون حرق نفسك.
بمجرد إفراغ الكوسة ، يمكنك ملؤها بالعديد تركيبات المكونات الساخنة والباردة. هذه المرة نراهن على مزج الكوسة مع البصل والتونة والطماطم والجبن. هل تعتقد أنها مزيج عشرة؟ جراتن أخير وسيكونون جاهزين للخدمة.
الوصفة
- 1 كوسة كبيرة
- 1 بصلة بيضاء
- 2 علبة تونة طبيعية
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- الملح والفلفل
- الجبن المبشور
- نغسل الكوسة جيدًا ونقطعها من المنتصف بالطول ونحملها الميكروويف بأقصى طاقة حتى تصبح طرية حوالي 4 دقائق. بعد ذلك نخرجه من الفرن ونتركه يرتاح لدقيقتين قبل إخراج اللحم بملعقة.
- أثناء طهي الكوسة ، يقطع البصل جيداً يقطع وتقلى في مقلاة مع رذاذ من الزيت.
- عندما ينضج البصل ، أضف لحم الكوسة، الطماطم والتونة ، يتبل ويطهى كله لبضع دقائق.
- وأخيرا، نملأ الكوسا بالخليطنضيف الجبن فوقها ونضيف الجراتان حتى يذوب الجبن.
- نقدم الكوسا المحشوة بالتونة بالجبن ، ساخنة