هل تبحث عن وصفة كعكة يسهل تذكرها؟ يمكنك صنع كعكة القرفة الأساسية أينما ذهبت ، لأنك ستحتاج فقط إلى حفنة من المكونات الأساسية وكوب من الماء كمرجع لحساب الكميات. ما هو أكثر من ذلك ، حفظ الوصفة سيكون لعب أطفال بمجرد القيام بذلك عدة مرات.
بالإضافة إلى بساطتها ، ستحب أيضًا حجم هذه الكعكة ، مما يجعلها مثالية لتلك المناسبات عندما نجمع العائلة في المنزل ، وطريقتها. إنه بلا شك ، واحدة من أكثر أنواع الكعك رقيقًا التي تذوقتها على الإطلاق ويمكن أن تبقى على هذا النحو لمدة تصل إلى ثلاثة أيام إذا تم تخزينها بإحكام.
لا تشعر بأنك تحاول ذلك؟ ضع الفرن على النار وستحصل على هذه الكعكة جاهزة خلال ما يزيد قليلاً عن ساعة. استخدم قالب لا يقل عن 22 سم بقطر مع الجدران مرتفعة قليلاً. كما توقعت بالفعل ، هذه الكعكة كبيرة وترتفع كثيرًا في الفرن. تأكد من وجود 3 سم على الأقل من سطح العجين إلى حافة القالب. ولا تدع أي شخص لديه الفرن في أول 40 دقيقة وإلا سيحدث لك مثلي وسيصبح شكله قبيحًا.
الوصفة
- 4 بيضات لتر
- كوبان من السكر
- 1 ايتي دي ليتشه
- 1 كوب زيت عباد الشمس
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 أكواب دقيق
- 1 كيس خميرة
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء نخفق البيض والسكر حتى يبيض الخليط.
- ثم ، دون توقف للتغلب ، نضيف باقي المكونات السائلة ، واحدا تلو الآخر.
- عندما يتم دمجهم ، نضيف الدقيقتنخل الخميرة والقرفة وتخلط مع حركات التغليف حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- بعد نحن نشحم القالب أو نغطيها بورق الخبز ونسكب العجين فيها.
- نخبز في 180 درجة مئوية حتى تنضج الكعكة ، حوالي 55 دقيقة. .
- بمجرد الانتهاء من ذلك ، نخرج الكيك من الفرن ونتركه يهدأ لمدة 10 دقائق حتى unmold على رف الأسلاك واتركها تبرد تمامًا.