الوصفة التي نقدمها اليوم مثالية لأولئك الذين يريدون تنقية أجسامهم ، والذين يتبعون حمية غذائية ولكل من يريدون ببساطة لوحة خفيفة أو عشاء صحي. يمكن أن تؤكل كريمة الكوسة ساخنة وباردة على حد سواء ، كما تحب أكثر وعلى الرغم من أننا لا نضيفها ، يمكنك إضافة بعض مكعبات لحم الخنزير.
نترككم مع الوصفة خطوة بخطوة ومع المكونات.
كريمة الكوسة
كريم الكوسة هذا مثالي إذا كنت تريد شيئًا خفيفًا لتناول العشاء. يمكنك تناوله ساخنًا وباردًا. إنه جيد بنفس القدر!
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 3-4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 كجم من الكوسة
- 8 جبن
- 500 مل مرق دجاج
- 500 مل من الماء
إعداد
- نحن نغسل الكوسة، نقطع الجذع ونضعها في قدر شرائح. عندما يكون لدينا كل منهم ، فإننا نغطيهم نصف لتر من مرق الدجاج (إذا أمكن منزوع الدهن) و نصف لتر من الماء. نضيف بعض الملح ونضيف 8 جبن.
- نضع كل شيء حتى يغلي معًا بأقصى درجة حرارة وبعد حوالي 15 دقيقة نضعها جانبًا للخفق.
- يجب أن يخفق الكريم جيدًا ، لا كتل. تذوقه لترى ما إذا كان يحتاج إلى المزيد من الملح. إذا كنت قد تجاوزت الأمر في الخطوة السابقة ، فإن إضافة القليل من الماء يكفي.
- يمكنك تقديم الكريمة ساخن أو بارد، كما تحب أكثر!
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 250