سوف أعلمك كيفية تحضير عجينة القنبلة التقليدية الخالية من الغلوتين لجميع أنواع الاضطرابات الهضمية ، حتى يتمكنوا من تذوق هذه السندويتش اللذيذ مع حشوة بسيطة ولكنها رائعة من دولسي دي ليتشي أو كريمة المعجنات أو كريمة الشوكولاتة الخالية من الغلوتين.
المقادير:
150 جرام من الدقيق الخالي من الغلوتين
البيض 4
3 ملاعق كبيرة حليب ساخن خالي الدسم
130 سم مكعب من الحليب منزوع الدسم
130 سم مكعب من الماء
100 جرام زبدة
ملح رشة
إعداد:
اغلي الماء والحليب والزبدة ورشة ملح في قدر. ثم أضيفي الدقيق الخالي من الغلوتين دفعة واحدة واطهيه لبضع لحظات. نرفع القدر عن النار ونضيف البيض مع الحليب. قلب المكونات وضعها في غلاف.
الزبدة ورش الطبق بالدقيق الخالي من الغلوتين وشكل القنابل أو أعواد الجاكوب. اطبخي في فرن ساخن لمدة 12 إلى 15 دقيقة ثم اخفضي درجة الحرارة للسماح للقطع بالجفاف والطهي لمدة 15 دقيقة أخرى. قم بإزالتها بعناية وعندما تكون باردة يمكنك ملئها.
شكرا على الوصفة !!! خرج RERICAS. القبلات