سلطة أساسية

أعلم أنه لا يزال يتعين علينا الذهاب إلى الصيف والبدء من جديد مع السلطات ، ولكن مع مرور الوقت بسرعة ، وبالتأكيد قبل أن نعرف ذلك ، فإننا نستمتع بحرارة الشمس مرة أخرى (أو لا ، حسب الطقس). درجات الحرارة نحن تصل). مهما كان الأمر ، فأنا أحضر لك واحدة سلطة والتي أسميها "أساسية" ، أي أنه من هذا الذي أحضره إليكم اليوم ، يمكن أن تظهر أصناف لا حصر لها إذا أضفت أو أزلت المكونات ، وبالنسبة لأولئك الذين يظهرون لأول مرة في المطبخ ، فلن يضر معرفة اليوم سلطة أساسية.

درجة الصعوبة: سهل جدا

مدة التحضير: 20 دقيقة

المقادير:

• نصف خس

• 2 tomates

• البيض 2

• زيت الزيتون

• ش.

إعداد:

بادئ ذي بدء ، نقوم بطهي البيض في ماء مملح (بحيث تتم إزالة القشرة لاحقًا بسهولة). عندما يكونون جاهزين ، نقوم بتبريدهم بالماء والاحتياطي. في وعاء نضيف الخس مغسولاً ومقطعاً إلى شرائح ، ثم تغسل الطماطم وتقطع إلى شرائح (أو أسافين). يتبل بالزيت والملح حسب الرغبة ويقلب.

من ناحية أخرى نقوم بإزالة القشرة من البيض ونقطع إحداها إلى قطع صغيرة ، والأخرى نقطعها إلى أرباع.

نضيف البيضة المقطعة إلى قطع صغيرة في الوعاء ونخلطها ونزينها بالبيضة المسلوقة الأخرى ونقطعها إلى أرباع.

عندما يتعلق الأمر بالخدمة ...

كما قلت ، نضع كل شيء لطيفًا إلى حد ما ونزينه بالبيض المقطّع إلى أرباع.

اقتراحات الوصفة:

• هنا الاحتمالات لا حصر لها ، يمكنك إزالة أو إضافة مكونات مثل البصل والذرة والتونة وعيدان السلطعون (سوريمي) وقلوب النخيل والبنجر المبشور والجزر المبشور والزيتون وأكثر من ذلك بكثير. يمكنك تجربة مجموعات مختلفة. المفضل لدي هو الذي يحمل كل شيء على الإطلاق.

• إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الجرأة مع البعض نوع من السلطة، على سبيل المثال الزبادي أو أ صوص وردي.

• بدلًا من التتبيل بالزيت والملح ، يمكنك تجربة أنواع مختلفة من الخل.

• هل تريد أن تبتكر أكثر؟ أضف الفواكه مثل الخوخ أو الفراولة أو الكمثرى.

الأفضل…

إنه يدعم العديد من المكونات بحيث يكاد يكون من المستحيل الشعور بالملل بسبب عدد التركيبات الممكنة.

مزيد من المعلومات حول الوصفة