في المنزل نحب أن نستعد الخضار المشوية. ربما لأنهم سريعون في التحضير ويمنحونك الفرصة للقيام بأشياء أخرى أثناء قيام الفرن بعمله. البروكلي والجزر والكوسا والباذنجان والفلفل والبصل ... هناك الكثير من المنتجات والتنوعات التي يمكننا صنعها من نفس الطبق ...
لقد كان اقتراحنا في نهاية هذا الأسبوع بسيطًا. لقد اخترنا ثلاثة مكونات: البروكلي والجزر والبصل وقمنا بتحميصها بلمسة من البابريكا. والفلفل الحلو من La Vera يضيف لمسة مدخنة للخضروات التي نحبها والتي أدعوك لاكتشافها ، إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل.
خضروات مشوية بالفلفل الحلو
تعد الخضروات المحمصة بالفلفل الحلو مصدرًا رائعًا عندما لا نريد قضاء الصباح في المطبخ. الفرن يعتني بكل شيء.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- زهور البروكلي
- 3 الجزر
- 1 بصلة
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- ش.
- Pimienta negra
- بابريكا دي لا فيرا (مزيج من الحلو والحار)
إعداد
- دهن صينية وفي هذا المكان يوجد البروكلي والجزر مقشر ومقطع شرائح والبصل إلى قطع كبيرة.
- تبّل الخضار والماء مع رذاذ الزيت. ثم قلب الخضار جيدًا بيديك حتى تتشرب بالزيت بالتساوي.
- رش بعض الفلفل الحلو أعلاه ووضعها في الفرن.
- تخبز في 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. إزالة من الفرن ويقدم فورا.