بعد احتفالات نهاية العام ، يلتزم الكثير منا وصفات خفيفة من أجل تنقية أجسادنا قليلاً. وصفات مثل حساء الطماطم ستفاجئك لبساطتها ونكهتها القوية التي توفرها التوابل.
المكونات لصنع هذا حساء الطماطم لا يمكن أن تكون أبسط من ذلك: الطماطم الطبيعية المعلبة ومرق الخضار. لطهي هذا الأخير ليس عليك أن تصاب بالجنون ؛ ما عليك سوى وضع الكراث والفلفل الأخضر ونصف بصلة وزوجين من الجزر وبضع قطع من الكرفس في وعاء مع الماء.
حساء الطماطم
حساء الطماطم هذا بسيط وخفيف ومغذي. وصفة مثالية لتنقية الجسم يمكن دمجها في نظام غذائي نباتي أو نباتي.
نبذة عن الكاتب: ماريا
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: حساء
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2 علبة طماطم كاملة مقشرة (800 جم تقريبًا)
- 1 فلفل أحمر مفروم ناعماً أو فلفل حار
- 2 ملاعق صغيرة مسحوق كاري
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
- 1 لتر من الأوراق النباتية
- 4 ملاعق صغيرة من البقدونس المفروم
إعداد
- نضع جميع المكونات في قدر. اطبخي على نار متوسطة خلال 15 دقيقة.
- نخرج من النار و نحن نطحن أو نمر بالصينية حتى تصبح ناعمة.
- نحن نعيد تسخين حساء.
- نقدمها في أوعية أو أطباق مزينة البقدونس المفروم والفلفل الأحمر.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 160