سنقوم بإعداد بعض التوريجا بالكريمة. يمكن إعداد torrijas النموذجي لموسم عيد الفصح بعدة طرق ، على الرغم من أن الأنواع النموذجية يتم قليها بالعسل أو النبيذ ، إلا أنها مع الكريمة جيدة جدًا.
لقد أعددت هذه التوريجا بالكريمة ، لكن يمكن حشوها بالشوكولاتة والمربى ... يمكنك أيضًا استخدام الخبز الذي تفضله ، فهم يبيعون بالفعل خبزًا خاصًا لصنع توريجا ، لكنني استخدمت شرائح الخبز لوضع اثنين و كريم في المنتصف.
أنا متأكد من أنك ستحبهم كثيرًا ، إذا كنت لا ترغب في صنع الكريمة أو استخدام الكريمة أو الكاسترد بالشوكولاتة ، فأنا متأكد من أنك ستحبهم كثيرًا في المنزل.
- عبوة واحدة من شرائح الخبز
- كريمة المعجنات أو الكاسترد
- 500 مل حليب
- البيض 2
- 150 غرام من السكر
- مسحوق القرفة
- 1 كوب زيت عباد الشمس
- لتحضير توريجاس بالكريمة ، سنبدأ بتحضير المكونات. اخفقي البيض في طبق وضعي الحليب الدافئ على طبق آخر. في مكان آخر نحصل على كريمة المعجنات وفي أخرى نضع السكر مع القليل من القرفة.
- نقطع شرائح الخبز إلى أربع شرائح. فوق كل قطعة ، نضع ملعقة من كريمة المعجنات ، ونضع فوقها قطعة خبز أخرى.
- مرري التوريجا المحشو الذي أعددناه ، أولاً بالحليب الدافئ ثم في البيض.
- نضع مقلاة بزيت دوار الشمس على نار متوسطة ونقلي التوست الفرنسي المحشو. نأخذ طبقًا ونضع ورق المطبخ ، وسنضع التوريجا مرة واحدة حتى تمتص الزيت الزائد.
- سنجهز وعاء من السكر والقرفة لتغليف التوست الفرنسي. مررناهم عبر السكر ووضعناهم في صينية تقديم.