سواء كنت تحب القرنبيط أو لا تتعطل منه ، يجب أن تجرب هذه الوصفة! وهذا هو هذا قرنبيط متبل مع بطاطا مسلوقة إنه بديل رائع لكليهما لأنه يقدم أفضل أنواع القرنبيط ولكن بنكهة مختلفة بفضل نوعين من التوابل ، الفلفل الحلو والكركم.
أحب أن أكون غني بالتوابل عندما أحضر هذه الوصفة. أيضًا ، لا أتردد في إضافة لمسة من الحرارة عندما تسنح لي الفرصة ، باستخدام مزيج من الفلفل الحلو والفلفل الحلو. أنت تعرف بالفعل نقطة ضعفي في هذه التوابل ، ماذا سأفعل بها! وهي لا تضيف فقط نكهة ولكن أيضًا الكثير من الألوان لهذه الوصفة.
تبدو البطاطس وكأنها مكمل رائع للقرنبيط ، وليس فقط من الناحية التغذوية. يتناقض قوام القرنبيط المقرمش مع قوام البطاطس التي تكون طرية جدًا بعد الطهي. إذا كان لديك بالإضافة إلى ذلك فلفل أخضر و / أو أحمر ، فلا تتردد في إضافته إلى صينية الفرن. مع كوب أرز مطبوخ o تريس ديليسياس سيكون لديك لوحة كاملة. هل يمكننا الذهاب؟
الوصفة
- 1 قرنبيط
- 1 الفلفل الأخضر
- 4 ملاعق كبيرة زيت
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- ش.
- Pimienta negra
- 2 بطاطس مطبوخة
- نقوم بتشغيل الفرن عند 180 درجة مئوية مع تسخين لأعلى ولأسفل.
- ثم في وعاء كبير ، اخلطي الزيت والفلفل الحلو والكركم مع قليل من الملح والفلفل والاحتياطي.
- تتمة نقطع القرنبيط إلى زهيرات ومكعبات الفلفل ونضيفها إلى الوعاء مع خلط كل شيء جيداً حتى تتشرب بالزيت والبهارات.
- في حال تم، قلبنا الرقائق والفلفل الأخضر على صينية الخبز مبطنة بورق الزبدة ، نوزعها.
- نأخذ إلى الفرن يُطهى حتى يصبح القرنبيط طريًا وذهبيًا ، حوالي 15 دقيقة. أليس لديك البطاطا المخبوزة؟ اغتنم الفرصة لطهيها على شكل قطع.
- بمجرد أن تصبح المكونات جاهزة ، اقلي البطاطس على صينية أو مقلاة مع قليل من الملح حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويقدم مع الباقي.
- استمتع بالقرنبيط المتبل مع البطاطس المسلوقة بمفرده أو مع كوب أرز.