أقدم هذا بودنغ الليمون الخفيف الذي يتطلب الحد الأدنى من العناصر ويمكنك القيام بذلك بسرعة كبيرة:
المقادير:
100 جرام. من خبز النخالة الخفيف.
150 سم مكعب. عصير ليمون معصور.
4 ملاعق كبيرة من الجبن الأبيض الفاتح.
50 غ. قشر الليمون.
1 ملعقة كبيرة من التحلية السائلة.
بياض البيض 2.
إعداد:
ضعي خبز النخالة الخفيف المقطّع إلى قطع صغيرة وعصير الليمون والجبن الأبيض الفاتح وقشر الليمون والمُحلي السائل وبياض البيض في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة. صب التحضير في مقلاة.
يُطهى في حمام مائي في الفرن على درجة حرارة معتدلة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح قوامه متماسكًا. حاليا