سنقوم بإعداد ملف أرز بالحليب المكثف، طعام شهي حلو جدا. الأرز باللبن هو حلوى مثالية ومعروفة ، يتم إعداد الحلوى التقليدية بطرق مختلفة ، حسب ذوق كل واحدة.
هذه المرة أعددتها بالحليب المكثف ، إنه جيد جدًا ودسم ويسهل صنعه ، حيث يتعين علينا فقط إضافة الحليب المكثف إلى الأرز المطبوخ. على الرغم من أنها وصفة تحتوي على سعرات حرارية إلى حد ما ، إلا أنها حلوى غنية. لجعله أخف ، يمكنك تغييره إلى الحليب العادي وإضافة السكر ، على الرغم من أنه يمكنك إضافة القليل.
إنها حلوى بسيطة وسريعة ، فهي كريمية للغاية وذات نكهة ناعمة ولذيذة. يمكن تحضيره مسبقًا لأنه من الأفضل تناوله باردًا. يحفظ لعدة أيام في الثلاجة.
- 1 لتر من الحليب
- 130 جرام أرز من نوع القنبلة
- 200 غرام لبن مكثف
- 75 غرام من السكر
- 1 عود قرفة
- قطعة واحدة من قشر الليمون
- مسحوق القرفة
- لتحضير الأرز بالحليب المكثف ، نضع أولاً قدرًا مع الحليب وعود القرفة وقشر الليمون.
- عندما يبدأ الحليب في الغليان أضيفي الأرز. اتركه يطهى لمدة 18 دقيقة أو حتى ينضج الأرز حسب رغبتك.
- عند الانتهاء ، أزيلي القرفة وقشر الليمون. نترك المقلاة على النار ، ونحصل عليها على نار متوسطة ، ونضيف الحليب المكثف والسكر. يقلب لمدة 5 دقائق حتى يمتزج كل شيء جيدًا.
- ملء بعض الأكواب أو الأطباق باللبن الأرز ، وتركها تبرد ووضعها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
- نقدمها مغطاة بقليل من مسحوق القرفة.