Zucchini croquettes

Zucchini croquettes

ክሩኬቶች በሁሉም ሰው ከሚወዱት በተጨማሪ በርካታ ንጥረ ነገሮችን ጥምረት ይቀበላሉ ፡፡ የሌሎች ዝግጅቶችን ቅሪቶች ወይም ወደ መጥፎ ሊቃረኑ ያሉ ምግቦችን እንድንጠቀም ያስችሉናል ፡፡ ለዚህም ነው ባለፈው ሳምንት መጨረሻ ላይ እነዚህን ለማድረግ ተሰባሰብኩ zucchini croquettes.

ክሩኬቶችን መሥራት ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ነገር ግን ውጤቱ ሁልጊዜ ያካሂዳል ፡፡ በተጨማሪም አንዴ ወደ ሥራ ከገባ አንድ ቆርቆሮ ጥሩ ድርሻ እና በረዶ ያድርጉ ከዚያም በትናንሽ ክፍሎች ውስጥ ክሩኬቶች በፍላጎት እንዲወሰዱ ፡፡ በቤት ውስጥ አዘውትረን አንጠቀምባቸውም ግን አንዳንድ ቅዳሜና እሁድ እራት ለመብላት እንወዳቸዋለን ፡፡

ክሩኬቶች እንዲሁ ሀ ድንቅ ጅምር እንግዶች ሲኖሩዎት ፡፡ እኛ ከዚህ በፊት እንዳደረግነው እንግዶች መቼ በድጋሜ እንደምናገኝ አናውቅም ነገር ግን ኩኩዎች ምናልባት በምናሌው ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ዶሮ ፣ እንጉዳይ ፣ ስፒናች ወይም ዛኩኪኒ ይሁኑ ፣ እንደገና በጠረጴዛው ላይ ቦታ ይኖራቸዋል።

የምግብ አሰራር

Zucchini croquettes
እነዚህ የዙኩቺኒ ክሩኬቶች ቀለል ያለ እራት ለመጨረስ እንደ አንድ ተወዳጅ ነገር ግን እንደ ምግብ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ይሞክሯቸው!
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት የምግብ ፍላጎት አመልካቾች
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 1 ነጭ ሽንኩርት
  • 350 ግ. ዛኩኪኒ
  • 60 ግ. የቅቤ ቅቤ
  • 60 ግ. የስንዴ ዱቄት
  • 600 ሚሊ. ወተት
  • ሰቪር
  • Pimienta
  • ኑትሜግ
  • እጅግ በጣም የተከበረ የወይራ ዘይት
  • እንቁላል
  • የዳቦ ፍርፋሪ
ዝግጅት
  1. ቀይ ሽንኩርት እንቆርጣለን ፣ ዛኩኪኒውን ይላጡት እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ ፡፡
  2. በድስት ውስጥ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት እናደርጋለን ሽንኩርትውን ቀቅለው 2 ወይም 3 ደቂቃዎች.
  3. ቀጣይ ዛኩኪኒን ይጨምሩ ፣ ዛኩኪኒ ለስላሳ እስኪሆን እና ቀለም እስኪወስድ ድረስ ወቅቱን በሙሉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ስለዚህ ፣ ከድፋው እና ከመጠባበቂያው ውስጥ እናስወግደዋለን ፡፡
  4. በዚያው መጥበሻ ውስጥ አሁን ቅቤን በሙቀት ላይ እንዲቀልጥ ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ በድስት ውስጥ ወተቱን እናሞቃለን ፡፡
  5. አንዴ ቅቤው ​​ቀለጠ እና አረፋ ይወጣል ዱቄቱን ይጨምሩ እና ያብስሉት ሁለት ደቂቃዎች. ከዚያ ምንም እብጠቶች እንዳይሰሩ በማነሳሳት ጊዜ ትኩስ ወተቱን በጥቂቱ እንጨምራለን ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ እና በፍጥነት ሳሉ ምግብን ይጨምሩ ፣ ጨው እና የኒውት ጣዕም ይጨምሩ ፡፡
  6. ቤቻሜል ክሬሚ ነው ሽንኩርት እና ዛኩኪኒን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ ማንኪያ በዱቄቱ ውስጥ ሲያልፍ ጎድጓዳ ሳህን እስኪተው ድረስ ያብስሉ ፡፡
  7. ከዚያ ከእሳቱ ውስጥ እናስወግደዋለን ፣ ዱቄቱን እና እናደርጋለን በፕላስቲክ መጠቅለያ እንሸፍናለን የዱቄቱን ወለል እንዲነካው ፡፡
  8. ዱቄቱ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ትናንሽ ክፍሎችን እንወስዳለን እና እነሱ እኛ ቅርፅ እናደርጋለን በሁለት ማንኪያዎች እርዳታ. ከዚያ በእንቁላል እና በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ እናልፋለን ፡፡
  9. በተትረፈረፈ ዘይት ውስጥ እናበስባለን በቡድኖች ውስጥ ፣ የዘይቱ የሙቀት መጠን የማይለወጥ ሆኖ እንዲቆይ እና ወርቃማ ሲሆኑ እኛ አውጥተን በሚስብ ወረቀት ላይ እናደርጋቸዋለን ፡፡
  10. ከዚያ የዚኩኪኒ ክሩኬቶችን ለመደሰት ብቻ ይቀራል።

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡