ሳንፊናና

የበለፀገ የአትክልት ምግብ ሳንፋናና. ከማንቼጎ ፒስቶ ጋር በጣም ተመሳሳይ የሆነ የካታሎኒያ የተለመደ ምግብ ፡፡ ምንም እንኳን እያንዳንዱ ቤት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለው ፡፡
አንድ ሳህን የተከተፉ አትክልቶች፣ እንደ ሥጋ ወይም ዓሳ ያሉ በጣም ጥሩ የሚሄዱ እና እንደ ማስጀመሪያ ወይም እንደ ብቻ ሊበሉ የሚችሉ ምግቦችን ለመሳሰሉ ተስማሚ ናቸው sanfaina፣ ግን ቂጣውን አትርሳ ፡፡
በቤት ውስጥ ሁል ጊዜ ካሉን ንጥረ ነገሮች ጋር ቀለል ያለ የምግብ አሰራር ፡፡ ብዛትን እና ማቀዝቀዝ የምንችልበት ምግብ ነው ፡፡
ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ያሉት ብዙ የተለያዩ አትክልቶች ስላሉት በጣም ጥሩ ምግብ ነው ፣ ትንሽ አዝናኝ ሁሉንም አትክልቶች በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ አለበት ፣ ግን ውጤቱ በጣም ጥሩ ነው።
አትክልቶቹ በሚወዱት መጠን ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ የበለጠ ቲማቲም ወይም ብዙ በርበሬ ከወደዱ መጠኖቹን እንደ ጣዕምዎ ሊለያዩ ይችላሉ።

ሳንፊናና
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት አትክልቶች
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 1 እንቁላል
  • 2 ዛኩኪኒ
  • 2 አረንጓዴ ቃሪያዎች
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cebollas
  • 3 የበሰለ ቲማቲም
  • የተጠበሰ ቲማቲም ብልጭታ
  • ዘይት
  • ሰቪር
ዝግጅት
  1. ሳንፋናናን ለማዘጋጀት በመጀመሪያ አትክልቶችን እናጥባለን ፣ ሽንኩርት ፣ አረንጓዴ በርበሬ እና ቀይ በርበሬውን ወደ ቁርጥራጭ እንቆርጣለን ፡፡
  2. በጥሩ ጄት ዘይት አንድ መጥበሻ እናደርጋለን እና የተከተፉ አትክልቶችን እንጨምራለን ፡፡ እንዲጥሉ እናደርጋቸዋለን ፡፡
  3. በሌላ በኩል ደግሞ ዛኩኪኒ እና ኦበርገንን እንቆርጣለን ፡፡
  4. አትክልቶቹ ትንሽ ግልጽ ሲሆኑ ዛኩኪኒ እና ኤግፕላንት እንጨምራለን ፡፡ ትንሽ ጨው አደረግን እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲበስል እናደርጋለን ፡፡
  5. ሁሉንም ነገር አንድ ላይ እንዲያበስል እናደርጋለን ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ተጨማሪ ዘይት እንጨምራለን ፡፡ ቲማቲሙን እየላጥን እያለ እንቆርጣቸዋለን ፣ ከአትክልቶች ጋር አንድ ላይ እንጨምረዋለን ፡፡ ሁሉንም ነገር እናስወግደዋለን.
  6. ከዚያ የተጠበሰውን ቲማቲም እንጨምራለን ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲያበስል እናደርጋለን ፡፡
  7. አትክልቶቹ እየበዙ መሆናቸውን ስናይ ጨው እናቀምሳለን ፣ እናስተካክላለን ፡፡
  8. እና ለመብላት ዝግጁ

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡