የድንች እና የእንጉዳይ ጥንቸል ማሰሮ

የድንች እና የእንጉዳይ ጥንቸል ማሰሮ፣ በጣም የተሟላ ምግብ ፣ ጣቶችዎን ለማለስለስ ጥንቸል ወጥ። እሱ ጣፋጭ ነው እናም ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው።

ጥንቸል ስጋ በጣም ጥሩ ነው ፣ ቀላል እና ጤናማ ነው ፡፡ በጋጣ ፣ በወጥ ፣ በድስት ላይ በብዙ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ እና ከ እንጉዳይ ፣ ከአትክልቶች ፣ ድንች accompanied ጋር አብሮ ሊሄድ ይችላል ፡፡

በዚህ ጊዜ ይህንን ምግብ ከአንድ ቀን እስከ ቀጣዩ ማዘጋጀት እንችላለን ፣ በጣም የተሟላ ምግብ ነው እናም እንደ አንድ ነጠላ ምግብ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡

የድንች እና የእንጉዳይ ጥንቸል ማሰሮ
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ቅርሶች
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 1 ጥንቸል
  • 2-3 ድንች
  • 250 ግራ. እንጉዳይ
  • 150 ሚሊ. ነጭ ወይን
  • 3-4 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ
  • 2-3 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
  • 1 ሊትር ውሃ ወይም ሾርባ
  • 1 የወይራ ዘይት ሰረዝ
  • Pimienta
  • ሰቪር
ዝግጅት
  1. ጥንቸልን ድንች እና እንጉዳይ ኬክን ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ጥንቸልን እናዘጋጃለን ፣ ወደ ቁርጥራጭ እንዲቆረጥ እናደርጋለን ፡፡
  2. የጥንቸል ቁርጥራጮቹን ወቅታዊ ያድርጉ ፡፡ ጥንቸል ቁርጥራጮቹን በዱቄት ውስጥ እናልፋለን ፡፡
  3. በመካከለኛ ከፍተኛ ሙቀት ላይ አንድ ማሰሮ እናቀምጣለን ፣ የዘይት ቅባትን ይጨምሩ እና በሁሉም ጎኖች ላይ ጥንቸሉን ቡናማ ያድርጉ ፡፡
  4. ነጭ ሽንኩርትውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ወርቃማ ጥንቸል ሲኖረን የተፈጨውን ነጭ ሽንኩርት እንጨምራለን ፣ ወርቃማ መሆን ሲጀምር ፣ የነጭ የወይን ብርጭቆን እንጨምራለን ፣ አልኮሉ እስኪተን ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች አልኮሉን እንዲቀንስ እናደርጋለን ፡፡
  5. ጥንቸሏን ለመሸፈን ውሃ ወይም ሾርባ ይጨምሩ ፣ ለ 30-40 ደቂቃዎች ያብሉት ፡፡
  6. ድንቹን በምንጣላበት ጊዜ ወደ ቁርጥራጭ እንቆርጣቸዋለን እና ከ ጥንቸል ጋር ወደ ኩስኩሉ እንጨምረዋለን ፡፡
  7. እንጉዳዮቹን እናጸዳቸዋለን ፣ ወደ ቁርጥራጭ እንቆርጣቸዋለን ፣ በትንሽ ዘይት በአንድ ድስት ውስጥ እናድፋቸዋለን እና ጥንቸሉ እና ድንች ከመኖራቸው ከ 10 ደቂቃዎች በፊት እንጨምራለን ፡፡
  8. አስፈላጊ ከሆነ ውሃ ወይም ሾርባ ይጨምሩ ፣ እንጨምራለን ፡፡
  9. ጥንቸሉ የሸክላ ስብርባሪ ዝግጁ ሲሆን ጨው እና በርበሬ እናቀምሳለን ፣ እናስተካክል ፡፡
  10. እና ለማገልገል ዝግጁ !!!

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡