ጥርት ያለ የተደበደበ ዓሳ

 የተቆራረጠ ድብደባ ዓሳ፣ ዓሦችን ብዙ ለማይወዱ ፣ በተለይም ለትንንሾቹ ተስማሚ የሆነ ቀላል እና በጣም ጥሩ ምግብ።

የተለየ ለማድረግ አንዳንድ ጊዜ እኔ የምዘጋጃው በዚህ መንገድ ነው ፣ ዓሳውን ከአጥንቶች አጸዳለሁ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ቆረጥኩ እና ቀባው ፡፡ ነጭ ሽንኩርት እና ፓስሌይ ወደ ዳቦው ፍርፋሪ ስለሚጨመሩ ይህ ድብደባ ብዙ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡
በጣም በሚወዱት ዓሳ ሊሰሩ የሚችሉት ቀለል ያለ ምግብ ፣ የቀዘቀዙ ሙጫዎችን መጠቀምም ይችላሉ ፣ ያለ አጥንቶች ከዓሳ ጋር ቢሰሩ ይሻላል ፡፡
ዓሳውን ለማጀብ አንድ ማዘጋጀት ይችላሉ ነጭ ሽቶ ወይም ማዮኔዝ።

ጥርት ያለ የተደበደበ ዓሳ
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ሰከንዶች
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 500 ግራ. የዓሳ ቅርፊቶች
  • 200 ግራ. የዳቦ ፍርፋሪ
  • 2 እንቁላል
  • 2-3 ነጭ ሽንኩርት
  • አንድ እፍኝ የተከተፈ ፓስሌ
  • ሰቪር
  • አንድ ትልቅ ኩባያ የወይራ ዘይት
  • ማዮኔዝ
ዝግጅት
  1. ለመጀመር የዳቦ ፍርፋሪውን በሳጥን ላይ እናደርጋለን ፡፡ ነጭ ሽንኩርትውን ይላጡ እና ይቁረጡ ፣ የተፈጨውን ነጭ ሽንኩርት እና ፐርስሌን ወደ ዳቦው ፍርግርግ ይጨምሩ ፡፡ ዳቦውን ትንሽ ጣዕሙን እንዲወስድ እናነቃቅቀዋለን እና ለ 5 ደቂቃዎች እንተወዋለን ፡፡
  2. ዓሳውን ከአጥንቶች እና ከቆዳዎች እናጸዳለን ፣ ጨው እንሆናለን ፡፡
  3. እንቁላሎቹን በሌላ ሳህን ውስጥ እንመታቸዋለን ፣ እና በመጀመሪያ ዓሳውን በእንቁላል ውስጥ እናልፋለን እና ከዚያም በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ እናልፋለን ፡፡
  4. ሁሉንም ቁርጥራጮቹን እንለብሳቸዋለን እና በሳህን ላይ እናደርጋቸዋለን ፡፡
  5. በብርድ ዘይት ላይ አንድ መጥበሻ በእሳት ላይ አደረግን ፣ ሲሞቅ የዓሳውን ቁርጥራጭ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እናበስባቸዋለን ፡፡
  6. ከቂጣው ውስጥ ስናወጣቸው ከኩሽና ወረቀት ጋር በአንድ ሳህን ላይ እናደርጋቸዋለን ፡፡
  7. ስለዚህ ሁሉም ቁርጥራጮቹ እስኪጠበሱ እና እስኪፈስሱ ድረስ ፡፡
  8. በ mayonnaise እና በሰላጣ ታጅበን ሞቅ እናደርጋቸዋለን ፡፡
  9. እና ለመብላት ዝግጁ !!!

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡