ዶሮ ከ እንጉዳይ ጋር በድስት ውስጥ

ዶሮ ከ እንጉዳዮች ጋር በድስት ውስጥ ፣ ለመዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን ምግብ ፡፡ አስቀድመው ተዘጋጅተው ለመተው ተስማሚ. ዶሮ ከሁሉም ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ ለስላሳ እና ቀለል ያለ ሥጋ ነው ፣ ከ እንጉዳዮቹ ጋር የበለጠ የተሟላ ምግብ አለ ፣ እና የበለጠ ለማጠናቀቅ የተወሰኑ ድንች ፣ አትክልቶች ወይም አረንጓዴ ሰላጣ ይዘው ለመሸኘት ብቻ ይቀራል።

በእንጉዳይ ውስጥ በሳባ ውስጥ ዶሮ የተለመደ ነው ፣ በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ነጥቡን ይሰጠዋልበዚህ አጋጣሚ እኔ በጣም ለስላሳ ለሆነው ለሾርባ ሌላ ጣዕም ለመስጠት ሰናፍጭ ጨምሬያለሁ ፣ የበለጠ ጠንከር ብለው ከወደዱት የበለጠ ሰናፍጭ ማከል እና ለፈለጉት መተው ይችላሉ ፡፡

ዶሮ ከ እንጉዳይ ጋር በድስት ውስጥ
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት የሚመጣ
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 1 ዶሮ ቁርጥራጭ
  • 300 ግራ. ትኩስ እንጉዳዮች
  • 2-3 ነጭ ሽንኩርት
  • 1 የባህር ዛፍ ቅጠል
  • 1 cebolla
  • 150 ሚሊ. ነጭ ወይን
  • 1-2 የሾርባ ማንኪያ ሰናፍጭ
  • ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ
ዝግጅት
  1. የዶሮ ቁርጥራጮቹን በጨው እና በርበሬ ይቅቡት ፡፡
  2. በጥሩ ጄት ዘይት ከእሳት ላይ አንድ ማሰሮ እናደርጋለን ፣ ሲሞቅ የባሕር ወሽመጥ ቅጠል እና ዶሮ እንጨምራለን ፣ ቡናማ እናደርጋለን ፡፡
  3. ሽንኩርትን በትንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠው ከዶሮው አጠገብ ቡናማ ለማድረግ ዶሮውን ይጨምሩ ፡፡ እንጉዳዮቹን እናጸዳቸዋለን ፣ እነሱን ማዋሃድ ወይም ሙሉ ለሙሉ መተው እንችላለን ፡፡
  4. ዶሮው ወርቃማ በሚሆንበት ጊዜ እንጉዳዮቹን እና የተቀቀለውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
  5. ነጭውን ወይን ብርጭቆ ጨምር ፣ አልኮሉ እንዲተን ይተው ፡፡
  6. ሁለቱን የሾርባ ማንኪያ ሰናፍጭ እናደርጋለን ፣ ያነሳሱ ፣ አንድ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ያበስላሉ ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ውሃ እንጨምራለን ፡፡
  7. ከዚህ ጊዜ በኋላ ጨው እናቀምሳለን እናስተካክላለን ፡፡
  8. እና ለመብላት ዝግጁ !!!
  9. እንዲሁም በፈረንሣይ ጥብስ ፣ በአትክልቶች ወይም በሰላጣዎች አብሮ ሊሄድ ይችላል ፡፡

 

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡