ዶሮ ከካሮት እና ዱባ ጋር

ዶሮ ከካሮት እና ዱባ ጋር, ለመብላት ማዘጋጀት የምንችለው ጣፋጭ ወቅታዊ የወቅቱ ወጥ። ዱባ እና ካሮት በጣም ጥሩ ጣዕም ይሰጡና ማንኛውንም ምግብ በደንብ ያጅባሉ ፡፡

ዶሮ እንዲሁ በጣም ተወዳጅ ሥጋ ነው እና በብዙ ተጨማሪዎች ውስጥ አትክልቶች ለዶሮ ጥሩ ጣዕም ይሰጡታል ፡፡ ከወደዱ በተጨማሪ ብዙ አትክልቶችን ማከል እንችላለን ፣ ይህ የዶሮ ጊዶ ብዙ ዓይነቶችን ይቀበላል ፣ ከሌሎች አትክልቶች በስተቀር ሊጨመር ይችላል ፣ እንጉዳይ ፣ ድንች ወይም በትንሽ ነጭ ሩዝ አብሮ መሄድ ይችላሉ ፡፡

ዶሮ ከካሮት እና ዱባ ጋር
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ቅርሶች
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 1 ዶሮ ቁርጥራጭ
  • 1 ዱባ ቁራጭ
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 አረንጓዴ በርበሬ
  • 100 ግራ. የዱቄት
  • 200 ሚሊ. ነጭ ወይን
  • የወይራ ዘይት
  • Pimienta
  • ሰቪር
ዝግጅት
  1. ዶሮውን በካሮድስ እና ዱባ ለማዘጋጀት ዶሮውን በማፅዳትና በመቁረጥ እንጀምራለን ፡፡ እናጣምመዋለን ፡፡
  2. አንድ ሰሃን ከዱቄቱ ጋር እናስቀምጣለን ፣ ዶሮውን በዱቄቱ ውስጥ እንለብሳለን ፡፡
  3. ሰፋ ያለ የሸክላ ሳህን እንወስዳለን ፣ የወይራ ዘይትን ጨምረነው በከፍተኛ እሳት ላይ እናስቀምጠዋለን ፡፡ የዶሮ ቁርጥራጮቹን ይጨምሩ እና ቡናማ ያድርጓቸው ፡፡
  4. አትክልቶችን እናጥባለን ፣ ካሮቹን እናጥፋለን እና ወደ ቁርጥራጭ እንቆርጣቸዋለን ፡፡ ዱባውን እናጸዳለን ፣ ዘሮችን እና ክሮችን እናጸዳ እና ወደ ትናንሽ አደባባዮች እንቆርጣለን ፡፡
  5. ሽንኩርትውን እና አረንጓዴውን በርበሬውን በትንሽ ቆዳ ይላጡት እና ይቁረጡ ፡፡
  6. ዶሮው ወርቃማ መሆኑን ስናይ እሳቱን ዝቅ እናደርጋለን ፣ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ፔፐር ጨምር በዚህ መንገድ ከዶሮው ጋር ቡናማ ይሆናል ፡፡
  7. ቀይ ሽንኩርት ከተቀባ በኋላ ካሮትን እና ዱባውን እንጨምራለን ፣ ይቀላቅሉ እና ለትንሽ ጣዕም ሁሉንም ጥቂት ደቂቃዎች እንዲወስዱ እናደርጋለን ፡፡ ትንሽ ተጨማሪ ጨው እንጨምራለን ፡፡
  8. ነጩን ወይን አክል ፣ አልኮሉ እንዲተን ይተው ፡፡ አንድ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ እና ሁሉም ነገር ለ 30 ደቂቃዎች ያህል እንዲበስል ያድርጉ ፡፡
  9. አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ውሃ መጨመር ይቻላል ፡፡ ካሮት እና ዱባው ለስላሳ ከሆኑ በኋላ ስኳኑን እናቀምሳለን ፣ የበለጠ ጨው እና በርበሬ ማከል ይችላሉ ፡፡ ዝግጁ ከሆነ አጥፍተን ለማገልገል ዝግጁ ነን።

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡