የዶሮ ፋጂታስ

የዶሮ ፋጂታስ, በሜክሲኮ ጋስትሮኖሚ ውስጥ ታዋቂ። በዚህ ጊዜ በቅመማ ቅመም በተቀመጡ የዶሮ እርባታዎችን እና አትክልቶችን አዘጋጅቻቸዋለሁ ፡፡ በምንወዳቸው ሌሎች ስጋዎች ሁሉ ልናዘጋጃቸው እንችላለን ፡፡ ከዚህ በፊት በፍርግርግ ወይም በሳቲን ላይ በሚሞቅ የስንዴ ወይም የበቆሎ ፓንኬኮች አናት ላይ ያገለግላሉ ፡፡

እኛ እንደፈለግን ማድረግ የምንችለው በጣም ቀላል ዝግጅት ነው ፣ አትክልቶቹ ሙሉ መሆን አለባቸው እና ብዙም ማጭድ አያስፈልጋቸውም። እነዚህ ጥቅል ቅርፅ ያላቸው ፓንኬኮች ለመብላት አስደሳች ናቸው ፡፡

ሁሉንም ነገር በሳህኖች ላይ ማገልገል ይችላሉ እና እያንዳንዱ እራት ፋጃቸውን ወደወደዱት ያዘጋጃሉ።

የዶሮ ፋጂታስ
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ፕላቶ
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2 ቲማቲም
  • የዘይት ጨው
  • Pimienta
  • 1 የቅመማ ቅመም
ዝግጅት
  1. ጡቶቹን እናጸዳለን እና በጣም ወፍራም ባልሆኑ ቁርጥራጮች ውስጥ እንቆርጣቸዋለን ፣ እንዲሁም ቃሪያዎቹን ወደ ቁርጥራጭ እና ሽንኩርት እንቆርጣቸዋለን ፡፡
  2. ቲማቲሞችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይላጡ እና ይቁረጡ ፡፡
  3. በአንድ ድስት ውስጥ ትንሽ ዘይት አደረግን ፣ በርበሬውን እና ሽንኩርት ቀቅለን ፡፡ የቲማቲም ቁርጥራጮችን ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ያብሱ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ይጨምሩ ፣ ቀድሞውንም ቅመማ ቅመሞችን ሁሉ ይጨምሩ ፡፡
  4. አትክልቶችን እናወጣለን እና በዚያው ተመሳሳይ ድስት ውስጥ በትንሽ ተጨማሪ ዘይት ውስጥ የዶሮ እርባታዎችን እና ቡናማ እናደርጋቸዋለን ፣ ትንሽ ጨው ውስጥ እንገባለን ፡፡
  5. የፓንኬኮቹን መጠን አንድ መጥበሻ እንወስዳለን ፣ ጥቂት የዘይት ጠብታዎችን አስቀምጠን ፓንኬኮቹን እናስቀምጣቸዋለን ፣ በሁለቱም በኩል በመካከለኛ ሙቀት ላይ ቡናማ እናደርጋቸዋለን ፣ መቃጠል የለባቸውም ፡፡
  6. ፓንኬኬቶችን በአንድ ምንጭ ፣ አትክልቶችን በሌላ እና ዶሮውን በሌላ ውስጥ እናደርጋቸዋለን ፡፡
  7. ፓንኬኬቶችን እያንዳንዳቸውን እንደፈለጉ እንሰበስባቸዋለን ፣ በመጀመሪያ አትክልቶችን በዶሮ እርባታ አናት ላይ ፡፡ ፋጂታን እንጠቀጥለና ለመብላት ዝግጁ ነን ፡፡
  8. ከተጠበሰ አይብ ፣ ከቅጠል ቅጠሎች ጋር አብሮ ሊሄድ ይችላል ፡፡

 

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡