የአትክልት እና የዶሮ ሾርባ

አትክልት እና የዶሮ ሾርባ ፣ ለእነዚህ ቀዝቃዛ ቀናት ጣፋጭ ሞቅ ያለ ሾርባ፣ በጣም የምግብ ፍላጎት እና ብርሃን። በጣም ከሚወዷቸው አትክልቶች ጋር ማዘጋጀት የምንችልበት ክላሲካል እና በቤት የተሰራ የምግብ አሰራር ፡፡ እኛ በክረምቱ አጋማሽ ላይ ነን እናም በዚህ ብርድ በእውነቱ ሞቃት ምግብ ይፈልጋሉ ፣ ስለዚህ እዚህ ላይ ቀላል እና በጣም የሚረካ ይህን የአትክልት ሾርባ አመጣሁላችሁ ፡፡

ይህንን ያዘጋጁ በቤት ውስጥ የተሰራ ዶሮ እና የአትክልት ሾርባ በቤት ውስጥ በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው፣ ሁሉንም አትክልቶች በትንሽ ቁርጥራጮች ለመቁረጥ ብቻ ያዝናናናል። የቅመማ ቅመም ጣዕሞችን ከወደዱ ይህ ሾርባ ለእርስዎ በጣም ተስማሚ ነው ፣ ዝንጅብል ፣ ዱባ ፣ ኬሪ ወይም አዝሙድ ማከል ይችላሉ ፣ ሀብታምና ልዩ ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል።

የአትክልት እና የዶሮ ሾርባ
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት የሚመጣ
አገልግሎቶች: 4-6
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 1 የዶሮ ሥጋ ወይም ጥቂት የዶሮ ቁርጥራጮች
  • 300 ግራ. ጎመን
  • 2 zanahorias
  • 1 ሊክ
  • 100 ግራ. ባቄላ እሸት
  • 150 ግራ. ብሮኮሊ (በረዶ ሊሆን ይችላል)
  • 150 ግራ. የአበባ ጎመን (በረዶ ሊሆን ይችላል)
  • 2 የአትክልት ወይም የዶሮ ቡሊን ጽላቶች
  • 4-5 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
  • 2 ሊትር ውሃ
ዝግጅት
  1. በአትክልቶች እንጀምራለን ፣ ታጥበው አትክልቶቹን በትንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጣቸዋለን ፡፡
  2. በረጃጅም ድስት ውስጥ ዘይቱን እናቀምጣለን እና ሲሞቅ ልቃቅን እና ጎመንን እንጨምራለን ፣ እናጥለዋለን ፣ ሁሉንም ጣዕሙን እንዲለቅ ለጥቂት ደቂቃዎች እንተወዋለን ፡፡
  3. የተቀሩትን አትክልቶች እንጨምራለን እና ለ 3 ደቂቃዎች ያህል እንተዋቸዋለን ፡፡ ትንሽ ጨው እና በርበሬ እንጨምራለን ፡፡
  4. በሌላ በኩል ዶሮውን ከስብ እና ከቆዳ እናጸዳለን ፡፡
  5. ዶሮውን በአትክልቶቹ ላይ ይጨምሩ እና ውሃ ይሸፍኑ ፣ መፍላት ሲጀምር የአትክልትን ወይንም የዶሮ ሾርባ ጽላቶችን እንጨምራለን ፡፡
  6. ሾርባውን ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት ወይም አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ፡፡ ዶሮውን እናስወግደዋለን እና የዶሮውን ቁርጥራጮችን እናወጣቸዋለን ፣ እንቆርጣቸዋለን እና በድጋሜ ላይ ወደ ኩሶው እንጨምራለን ፡፡
  7. ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንደገና በእሳት ላይ እናስቀምጠዋለን ፣ ጨው እናቀምሰዋለን ፡፡
  8. እና ለመብላት ዝግጁ !!!

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡