ቲማቲም ፣ ኮድ ፣ አይብ እና አንቾቪ ሰላጣ

የቲማቲም ሰላጣ ከኮድ ፣ አንቺቪስ እና አይብ ጋር አንድ ትኩስ ምግብ እንደ ጅምር ተስማሚ ወይም ማንኛውንም ምግብ ለማጀብ ወይም እንደ ጌጣጌጥ ፡፡

ጊዜው ለቲማቲም ሲሆን አሁን ደግሞ ጥሩ ጣዕም አላቸው ፣ ስለዚህ ከሁሉም ዓይነት ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ፣ የቲማቲም ክሬሞች ፣ ጋዛፓኮስ .... ከማንኛውም ምግብ ጋር በጥሩ ቲማቲሞች ማጀብ ድንቅ ናቸው።

ይህ የቲማቲም ሰላጣ ከኮድ ፣ ከአናቪ እና ከአይብ ጋር በጣም የተሟላ ጅምር ነው፣ ለእራት አንድ ነጠላ ምግብ ዋጋችን ነው ፡፡ ጤናማ እና ቀላል ምግብ ነው ፡፡

ሰላቱን ለማጀብ አንድ ልብስ ማዘጋጀት ብቻ ይቀራል።

ቲማቲም ፣ ኮድ ፣ አይብ እና አንቾቪ ሰላጣ
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ጀማሪዎች
አገልግሎቶች: 2
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • ለስላጣ 1-2 ቲማቲም
  • 1 ሽንኩርት ወይም ቺዝ
  • 30 ግራ. የተከበሩ የኮድ ቁርጥራጮች
  • አንድ ትኩስ አይብ አንድ ቁራጭ
  • 1 ቆርቆሮ ስፋቶች
  • ጥቁር በርበሬ
  • ዘይት ፣ ጨው እና ሆምጣጤ
ዝግጅት
  1. ሰላቱን ከማዘጋጀትዎ በፊት የኮድ ቁርጥራጮቹን ለሁለት ሰዓታት እናጠባቸዋለን ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ ጨው እናስወግደዋለን ፣ እዚያ ሲገኝ ከቧንቧው ስር በደንብ እናጥባለን እና እንጠብቃለን ፡፡
  2. ቲማቲሙን እናጥባለን እና ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን ፡፡ እኛ ሳህን ወይም ትሪ ላይ እያደረግነው ነው ፡፡ ትንሽ ጥቁር በርበሬ ከላይ አደረግን ፡፡
  3. ከቲማቲም አናት ላይ የኮድ ንጣፎችን እናደርጋለን ፡፡
  4. አይብውን ወደ ቁርጥራጭ ቆርጠን በእያንዳንዱ የቲማቲም ቁራጭ ላይ አደረግነው ፡፡
  5. የአንቾችን ቆርቆሮ ከፍተን አይብ ላይ እናሰራጨዋለን ፡፡
  6. ቀይ ሽንኩርት ቀጫጭን ቁርጥራጮችን ወይም ጭረቶችን ቆርጠው ይቁረጡ ፣ በሰላጣው ላይ እናደርጋቸዋለን ፡፡
  7. ማሰሪያውን እናዘጋጃለን ፣ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዘይት ፣ በርበሬ እና ሆምጣጤን እናስቀምጣለን emulsion እስክንሆን ድረስ በደንብ እንመታታለን እና በሰላጣው ላይ እንጥለዋለን ፡፡ ከፈለጉ ጨው ማከል ይችላሉ ፣ ነገር ግን በኮዱ እና በአናቾቹ ቀድሞውኑ በቂ ጨው አለው ፡፡
  8. እና ዝግጁ ፣ እስኪያገለግል ድረስ በማቀዝቀዣው ውስጥ እናዘጋጃለን ፣ በጣም ቀዝቃዛ መሆን አለበት።
  9. ለመደሰት !!!

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡