የተጠበሰ ወተት ፣ ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት

ሌቼ ፍሪትሳ

ዛሬ ይህንን አቀርባለሁ የእኛ የጨጓራ ​​ምግብ ዓይነተኛ ባህላዊ ጣፋጭ፣ የተጠበሰ ወተት ፡፡ ይህ ለረጅም ጊዜ የተሠራ ነው ፣ እሱ ጥቂት ንጥረ ነገሮችን የሚፈልግ በጣም ቀላል ጣፋጭ ምግብ በመሆኑ ሁልጊዜ በእጁ ላይ መኖሩ ጥሩ ጣፋጭ ይሆናል።

La የተጠበሰ ወተት ምንም እንኳን አመጡ በትክክል ባይታወቅም የሰሜናዊ ክልሎች ዓይነተኛ ምግብ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ለመብላት የሚበሉትም ቢኖሩም በተለምዶ እንደ ጣፋጭ ምግብ ይበላል ፡፡

ግብዓቶች

  • 1 ሊትር ወተት.
  • 100 ግራም ስኳር.
  • 100 ግራም የበቆሎ ዱቄት.
  • ቢት
  • ዘይት.
  • የታችኛው እግር.
  • ስኳር ወይም መደበኛ መከርከር ፡፡
  • ዱቄት
  • እንቁላል

ዝግጅት

La የተጠበሰ ወተት የእሱ ንጥረ ነገሮች በመሠረቱ ዱቄት ፣ ወተት እና ስኳር ሆነው ወደ ተሸፈነ እና ለመብላት ወደ ተዘጋጀ እርጎ ዓይነት የሚለወጡበት ጣፋጮች ናቸው ፡፡

ስለዚህ ፣ ይህንን ዓይነተኛ ጣፋጭ ምግብ ለማድረግ ምግቦች የአገራችንን መጀመሪያ ማድረግ አለብን እርጎ ሊጥ ወተት. ይህንን ለማድረግ ወተቱን በእቃ መያዥያ ውስጥ እናፈላለን ፡፡

ከዚያ በ ቦል፣ ስኳርን ከቆሎ ዱቄት ጋር በጥቂት ዱላዎች እንቀላቅላለን። ወተቱ በሚፈላበት ጊዜ በፍጥነት ወደ ሳህኑ ውስጥ እናፈስሳለን እና ሁሉም ነገር በደንብ እንዲጣበቅ አጥብቀን እናነሳሳለን ፡፡

ከዚያ ፣ ድብልቅቱን በእሳት ላይ ለማየት ተመልሰን አንድ እስክናገኝ ድረስ እናነቃቃለን ወፍራም ሊጥ. ይህ በአራት ማዕዘን እና ጥልቀት ባለው ኮንቴይነር ላይ እናስቀምጠዋለን እና እስኪያልቅ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፡፡ በኋላ ላይ እንዳይጣበቅ ይህ በትንሽ ቅቤ መቀባት አለበት።

በመጨረሻም እኛ እንቆርጣለን የተቆራረጡ ክፍሎች የተጠበሰ ወተት መካከለኛ ፡፡ በዱቄት እና በተገረፈ እንቁላል ውስጥ እንለብሳቸዋለን ፣ እና በብዙ ሙቅ ዘይት ውስጥ እናበስባቸዋለን ፡፡ ለማስጌጥ እርሾ ወይም መደበኛ ስኳር እና የተፈጨ ቀረፋ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ሌቼ ፍሪትሳ

ተጨማሪ መረጃ - የሩዝ ኬኮች

ስለ የምግብ አሰራር ተጨማሪ መረጃ

ሌቼ ፍሪትሳ

የዝግጅት ጊዜ

የማብሰያ ጊዜ

ጠቅላላ ጊዜ

ኪሎግራም በአንድ አገልግሎት 452

የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡