የተጠበሰ ብርቱካናማ ሻንጣዎች ፣ ባህላዊ ጣዕሞች

የተጠበሰ ብርቱካንማ ሻንጣዎች

አሁንም በቤት ውስጥ እንደ ፋሲካ ሽታ አለው ፡፡ የእነዚህ ጥፋት ነው የተጠበሰ ብርቱካን ዶናት, ወደ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፌ ላይ ለመጨመር አዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. ከባህላዊ የምግብ አሰራሮች አንፃር “እያንዳንዱ አስተማሪ የራሱ ቡክሌት አለው” እና እነሱን ለማዘጋጀት አዲስ መንገድ መማር ወደድኩ ፡፡

የእነዚህ የተጠበሰ ብርቱካናማ ዶናዎች በሆነ መንገድ ለመጥራት ልዩነቱ እነሱ የሚዘጋጁበት እና ዘይቱን ያጣጥማል በኋላ ላይ በዱቄቱ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ፡፡ እነዚህን ታላላቅ ሕክምናዎች ለማከናወን የምጠቀምበት በዚህ ዓመት የተማርኩት ዘዴ ፣ ብዙውን ጊዜ ፡፡

ግብዓቶች

  • 1 ብርቱካናማ ፡፡
  • የ 1 ሎሚ ልጣጭ
  • 150 ግራ ስኳር
  • 2 እንቁላሎች.
  • 150 ግ. የብርቱካን ጭማቂ.
  • 150 ግ. የወይራ ዘይት።
  • 600 ግ. ከቂጣ ዱቄት (የጠየቁት የበለጠ ወይም ያነሰ ሊሆን ይችላል)
  • 2 የማሳደጊያ ወኪሎች ድርብ ሻንጣዎች
  • የጨው ቁንጥጫ።
  • ለመጥበስ የሱፍ አበባ ዘይት።
  • ለመርጨት ስኳር እና ቀረፋ

ንቀት።

እኛ አስቀመጥን ዘይት በብርድ ፓን ውስጥ እና በውስጡ የሎሚውን ልጣጭ ይቅሉት ፡፡ ቡናማ መሆን ሲጀምር ቅርፊቱን ያስወግዱ እና ዘይቱ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡

በአንድ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ ስኳር ፣ ብርቱካናማ ጭማቂ ፣ ዘይት ፣ ብርቱካናማውን የተላጠ ልጣጭ እንጨምራለን ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች እስኪቀላቀሉ ድረስ እንመታለን ፡፡

በመቀጠልም የማሳደጊያ ወኪሎችን ፣ ጨው እና ዱቄቱን በትንሽ በትንሹ እንጨምራለን ፡፡ ከዱላዎቹ ጋር እንቀላቅላለን የዱቄቱ ወጥነት ከእጅዎ ጋር እንዲሰሩ እስኪያያስገድድዎት ድረስ ፡፡ ለስላሳ ፣ ትንሽ የሚጣበቅ ዱቄ እስክናገኝ ድረስ ዱቄትን ማካተት እንቀጥላለን ፡፡

አርፈህ ተቀመጥ በፕላስቲክ መጠቅለያ በተሸፈነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ፡፡

በአንድ መጥበሻ ውስጥ ጥሩ መጠን አደረግን የሱፍ አበባ ዘይት፣ ዶናት እንዲንሳፈፉ በቂ ነው።

እጆቻችንን በትንሽ ዘይት እና በመጠጣት እንቀባለን የዱቄቱ ክፍሎች የዎልነስ መጠን ፣ 35 ግራም ያህል ፡፡ በግምት. 12 ሴንቲ ሜትር ያህል እርቃና እስክንሠራ ድረስ ክፍሎቹን አንድ በአንድ በእጃችን እናዞራቸዋለን ፡፡ ዶናት ለመመስረት ጫፎቹ ላይ እንደምንቀላቀል ፡፡

እነሱን እናጥባቸዋለን እነሱን ሳንጨናነቅ ሳህኑ ውስጥ ሳንገባባቸው ፡፡ ወርቃማ ሲሆኑ እኛ ደግሞ በሌላኛው በኩል ቡናማ እንዲሆኑ እናደርጋቸዋለን ፡፡

እኛ እነሱን አውጥተን በ ‹ሀ› ላይ እናደርጋቸዋለን የሚስብ ወረቀት. ከዚያ በስኳር እና ቀረፋ ድብልቅ ውስጥ እናጥፋቸዋለን እና እናቀርባለን ፡፡

የተጠበሰ ብርቱካንማ ሻንጣዎች

ስለ የምግብ አሰራር ተጨማሪ መረጃ

የተጠበሰ ብርቱካንማ ሻንጣዎች

ጠቅላላ ጊዜ

ኪሎግራም በአንድ አገልግሎት 387

የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ፣ ያንተው

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡

  1.   ካርሎስ ሎቦ አለ

    አኔ ወድጄ ነበር ,