የተጠበሰ ዶሮ ከ እንጉዳይ ጋር

የተጠበሰ ዶሮ ከ እንጉዳይ ጋር፣ በማንኛውም ጊዜ የሚዘጋጅ የምግብ አሰራር ፣ እንደ አንድ መደበኛ ቀን ለእረፍት ተመሳሳይ ነው። የተወሰኑ ድንች ወይም ሰላጣ በመጨመር እንደ አንድ ምግብ ጠቃሚ የሆነ የተሟላ ምግብ ፡፡

በተጨማሪም ይህ ሳህን የ ዶሮ ከ እንጉዳዮች ጋር ቀቅለን አስቀድመን ማዘጋጀት እንችላለንከአንድ ቀን ወደ ሌላው እንኳን የተሻለ ነው ፣ መታ ማድረጊያ ውስጥም መሸከም ጠቃሚ ነው።

ዶሮ ከብዙ ወደ ሲጋር ይወስደናል ፣ እኛ አንደክምም በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ እንዲሁም ይህ ነጭ ስጋ ቀላል እና ሁሉም ሰው ይወዳል ፡፡

የተጠበሰ ዶሮ በጣም ጭማቂ ነው ፣ ከሾርባው ጋር በጣም ጥሩ ነው ፡፡ ከፈለጉ ወደዚህ ወጥ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ማከል ይችላሉ።

የተጠበሰ ዶሮ ከ እንጉዳይ ጋር
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ፕላቶ
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 1 ፖሎ
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 250 ግራ. እንጉዳይ
  • 250 ሚሊ. ነጭ ወይን
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
  • 1 ብርጭቆ ውሃ ወይም ሾርባ (ክኒን ሊሆን ይችላል)
  • ዘይት
  • ሰቪር
  • Pimienta
ዝግጅት
  1. እንጉዳይ ለተጠበሰ ዶሮ ይህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ዶሮውን ከቆዳዎች እና ከስቦች በማፅዳት እንጀምራለን ፡፡ ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጠው ነበር ፡፡
  2. ሽንኩርትውን ቆርጠው ፣ በርበሬውን እና ካሮትውን ታጥበው በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
  3. እንጉዳዮቹን እናጸዳለን ፣ ሙሉውን እንተዋቸው ፣ ግማሹን ቆርጠን ወይም ወደ ወረቀቶች እንቆርጣቸዋለን ፡፡
  4. በጥሩ ጄት ዘይት በእሳቱ ላይ አንድ ማሰሮ እናደርጋለን ፣ ለዶሮ ጨው እና በርበሬ እንጨምራለን ፡፡ ዘይቱ ሲሞቅ ዶሮውን ይጨምሩ እና በትንሽ እሳት ላይ ቡናማ ያድርጉት ፡፡
  5. ወርቃማ በሚሆንበት ጊዜ ከዶሮው ጋር አብረው ቡናማ ቀለም ያላቸውን እንጉዳዮችን ይጨምሩ ፣ ከዚያ አትክልቶችን ፣ ሽንኩርት ፣ ካሮት እና አረንጓዴ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ለጥቂት ደቂቃዎች ያብሉት እና ወደ መካከለኛ ሙቀት ዝቅ ያድርጉት ፡፡ አትክልቶቹ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንዲበስሉ ያድርጉ ፡፡
  6. ዱቄቱን ማንኪያ ይጨምሩ ፣ ዱቄቱን ትንሽ ለማብሰል ያነሳሱ ፡፡
  7. ነጩን ወይን አክል ፣ ነጩን ወይን እንዲቀንስ ያድርጉ ፡፡ የውሃውን ብርጭቆ ወይንም ሾርባውን ይጨምሩ እና ሁሉም ነገር ለ 20-30 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉ ፡፡
  8. ከዚህ ጊዜ በኋላ ጨው እናቀምሳለን ፡፡ እና ዝግጁ።

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡