የተጋገረ ቱና የተሞሉ aubergines

የተጋገረ ቱና የተሞሉ aubergines፣ ቀለል ያለ የምግብ አሰራር ፣ አዩበርግኖችን ለመብላት ሌላኛው መንገድ ፡፡ የእንቁላል እፅዋት በጣም ጤናማ ናቸው ፣ በብዙ መንገዶች እና ከተለያዩ የተለያዩ ሙያዎች ጋር ሊበስል የሚችል አትክልት ነው ፡፡

ዛሬ በቱና የተሞሉ ፣ ለመዘጋጀት የበለፀጉ እና ቀለል ያሉ ፣ ለበጋ ተስማሚ የሆኑ መላው ቤተሰብ ከሚወዷቸው ንጥረ ነገሮች ጋር የተወሰኑ አዩቢኒዎችን አቀርባለሁ ፡፡

የዚህ ተመሳሳይ የምግብ አሰራር ልዩ ልዩ ዝርያዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ከቤካሜል እና ከተጠበሰ አይብ ጋር ነፃ ያድርጉት ፣ ከቤካሜል ይልቅ ማዮኔዜን ያስቀምጡ ፣ ለማንኛውም ጣፋጭ ናቸው። እንዲሁም ከቱና ጋር ሌሎች ድብልቆችን ማዘጋጀት እና በጣም ጥሩ የሚሄድ እንደ የተጠበሰ ሽንኩርት ያሉ አትክልቶችን ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡

የተጋገረ ቱና የተሞሉ aubergines
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት አትክልቶች
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 4 aubergines
  • ከቱና 3-4 ጣሳዎች
  • 4 እንቁላል
  • 200 ግራ. የተጠበሰ ቲማቲም
  • 100 ግራ. የተጠበሰ አይብ
ዝግጅት
  1. በተጠበሰ ቱና የታሸጉትን አዩበርጊኖች ለማዘጋጀት በመጋገሪያው ውስጥ ያለውን ጥብስ በማብራት እንጀምራለን ፡፡
  2. እንቁላሎቹን ከውኃ ጋር በድስት ውስጥ ለማብሰል እናደርጋቸዋለን ፣ ምግብ ማብሰል ሲጀምሩ ለ 10 ደቂቃዎች እንተዋቸዋለን ፡፡ እንቁላሎቹ ዝግጁ ሲሆኑ ያስወግዱ ፣ ቀዝቅዘው ይልቀቁ ፣ ይላጩ እና ይጠበቁ ፡፡
  3. አውብሎግሶችን በግማሽ እንቆርጣቸዋለን ፣ የተወሰኑ ቁርጥራጮችን እና አንድ የቅባትን ዘይት እንሰጣለን ፣ እስኪጠበሱ ድረስ ምድጃ ውስጥ እናደርጋቸዋለን ፡፡
  4. Aubergines በሚሆኑበት ጊዜ እነሱን እናወጣቸዋለን እና በስፖን እርዳታ ስጋውን ከአውራሪጅኖች ውስጥ እናወጣለን ፣ እንዳይሰበሩ ጥንቃቄ በማድረግ ፡፡
  5. የእንቁላል እፅዋትን ስጋ እናጭዳለን ፣ በምንጭ ውስጥ አስቀመጥን ፡፡
  6. የቱና ጣሳዎችን ያክሉ ፣ ከአውበሬው ጋር ይቀላቅሉ።
  7. በደንብ የተቀቀሉትን እንቁላሎች ይላጡ እና ይቁረጡ ፣ ወደ ቀደመው ድብልቅ ያክሉት ፡፡
  8. የተጠበሰውን ቲማቲም እንጨምራለን ፣ ለመቅመስ መጠኑ ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን ፡፡
  9. አውበንጅዎችን በአንድ ምንጭ ውስጥ እናደርጋቸዋለን ፣ ባዘጋጀነው መሙላት እንሞላቸዋለን ፡፡
  10. አዩበርጊኖችን በተጣራ አይብ እንሸፍናለን ፡፡
  11. ኦበርቢየኖችን ለመቦርቦር በምድጃ ውስጥ አስቀመጥን ፡፡
  12. አይብ ሲኖር አውጥተን እናገለግላለን ፡፡

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡