ሳልሞን በአኩሪ አተር እና ማር ውስጥ
 
የዝግጅት ጊዜ
የማብሰያ ጊዜ
ጠቅላላ ጊዜ
 
የንብ ማር አኩሪ አተር ለንጹህ ሳልሞን ጥሩ ተጓዳኝ ነው ፡፡ እና እሱን ለማዘጋጀት ከአንድ ደቂቃ በላይ አይወስድብዎትም ፡፡
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት አሳ
አገልግሎቶች: 2
ግብዓቶች
  • 2 የሳልሞን ቁርጥራጮች
  • ጨውና ርቄ
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
ለስላሳ
  • 3 የሻይ ማንኪያ ማር
  • 2 የሻይ ማንኪያ አኩሪ አተር
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ኮምጣጤ
  • 1 የሾርባ ጉንጉን
ዝግጅት
  1. የሳልሞን ቁርጥራጮችን ወቅታዊ ያድርጉ በሁለቱም በኩል ፡፡
  2. ዘይቱን በከፍተኛው እሳታማ ላይ በድስት ውስጥ እናሞቀዋለን እና ሲሞቅ ያንን የሳልሞን ቁርጥራጮችን እንጨምራለን በእያንዳንዱ ጎን ለ 3 ወይም ለ 4 ደቂቃዎች ያብስሉ.
  3. የዛን ቅጽበት በመጠቀም ነጭ ሽንኩርትውን በጥሩ ሁኔታ በመቁረጥ እና በጥሩ ሁኔታ እንጠቀማለን ከቀሪው የሳባ ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቅሉት።
  4. አንዴ ሳልሞን በሁለቱም በኩል ለ 3 ወይም ለ 4 ደቂቃዎች ከተቀቀለ በኋላ ፣ ስኳኑን ከላይ እንጨምራለን ቁርጥራጮቹን ይጨምሩ እና ሳህኑ ሰውነት እንዲወስድ ተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎችን ያብስሉ ፡፡
  5. ሳልሞኖችን በአኩሪ አተር እና ማር በተወሰኑ የበሰለ አትክልቶች እናቀርባለን ፡፡
የምግብ አሰራር በ የወጥ ቤት ምግብ አዘገጃጀት በ https://www.lasrecetascocina.com/salmon-en-salsa-de-soja-y-miel/