ከሳሞኖች ጋር ሰላጣ የተሞሉ እሳተ ገሞራዎች
 
የዝግጅት ጊዜ
የማብሰያ ጊዜ
ጠቅላላ ጊዜ
 
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት የሚመጣ
አገልግሎቶች: 4
ግብዓቶች
  • 4 የፓፍ እርባታ እሳተ ገሞራዎች
  • ሳልሞን
  • ለሰላጣዎች አይብ
  • ሻማ
  • ዱባ
  • ሽንኩርት
  • 1 aguacate
  • ማዮኔዝ
  • ኬትጪፕ
ዝግጅት
  1. ሰላጣውን ለማዘጋጀት መጠኖቹ ለእያንዳንዳቸው የሚስማሙ ይሆናሉ ፡፡
  2. በሰላሞን የተሞሉ እሳተ ገሞራዎችን ከሳልሞን ጋር ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ሰላጣውን እናጥባለን ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፡፡ ደረቅ እና በትንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን ፡፡
  3. ሳልሞኖችን ወደ ጭረት እንቆርጣለን ፡፡
  4. ሽንኩርትን ወደ ቀጭን ማሰሪያዎች እንቆርጣለን ፡፡
  5. ዱባውን ይላጡ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
  6. አቮካዶውን ይላጡ እና ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፡፡
  7. አይብውን በትንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን ፡፡
  8. ማዮኔዜውን በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጥቂት ማንኪያዎችን እናደርጋለን እና አንድ ወይም ሁለት የሾርባ ማንኪያ ኬትጪፕን እንጨምራለን ፣ እንቀላቅላለን ፡፡
  9. በሌላ ሳህን ውስጥ ሰላጣ ፣ ሽንኩርት ፣ አቮካዶ ፣ ዱባ እና አይብ አደረግን ፣ እንቀላቅላለን ፡፡
  10. ቮሎቫኖቹን እንወስዳለን እና በውስጣችን አንድ የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ እናቀምጣለን ፣ ያዘጋጀነውን ድብልቅ እንሞላለን ፣ በላዩ ላይ ተጨማሪ ማዮኔዝ ይጨምሩ ወይም ከሰላጣ ጋር ይቀላቅላሉ ፡፡
  11. ከላይ የሳልሞን ቁርጥራጮችን አደረግን ፣ ሰላጣው እንዲታይ በደንብ መሞላት አለበት ፡፡
  12. እንዲቀርብልን ፣ ከሳባው ጋር በመሆን በጣም ቀዝቃዛ እናገለግላለን ፡፡
የምግብ አሰራር በ የወጥ ቤት ምግብ አዘገጃጀት at https://www.lasrecetascocina.com/volovanes-rellenos-de-ensalada-con-salmon/